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- Mantenga term\u00f3metros para electrodom\u00e9sticos en su refrigerador y congelador. El refrigerador debe estar a 4 \u00b0C o menos. El congelador debe estar a 0 \u00b0C o menos.<\/li>\n\n\n\n
- Congele recipientes con agua y paquetes de gel para ayudar a mantener los alimentos a 40 \u00b0F o menos.<\/li>\n\n\n\n
- Tenga a mano una hielera y paquetes de gel congelados en caso de que tenga que sacar alimentos del refrigerador para mantenerlos fr\u00edos.<\/li>\n\n\n\n
- Compre hielo seco o bloques de hielo para mantener los alimentos fr\u00edos en el refrigerador si cree que podr\u00eda cortarse la electricidad durante un tiempo prolongado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Pasos a seguir durante un corte de energ\u00eda<\/h2>\n\n\n\n
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- Mantenga las puertas del refrigerador y del congelador cerradas.<\/li>\n\n\n\n
- Si las puertas permanecen cerradas, los alimentos se mantendr\u00e1n seguros hasta: 4 horas en el refrigerador, 48 horas en un congelador lleno, 24 horas en un congelador medio lleno.<\/li>\n\n\n\n
- Si ha habido un corte de electricidad durante 4 horas y dispone de una hielera y hielo, guarde los alimentos perecederos refrigerados en ella. Para mantenerlos a 4 \u00b0C o menos, a\u00f1ada hielo o una fuente de fr\u00edo, como compresas de gel congeladas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"Image](\"https:\/\/www.cdc.gov\/food-safety\/media\/images\/2024\/05\/Keep-refrigerator-and-freezer-doors-closed-3.png\")
Los alimentos se conservan en el refrigerador durante 4 horas sin electricidad. Los alimentos congelados se conservan 48 horas en un congelador lleno y 24 horas en un congelador medio lleno.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Pasos a seguir despu\u00e9s de un corte de energ\u00eda<\/h2>\n\n\n\n
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- Nunca pruebes un alimento para saber si es seguro comerlo. En caso de duda, t\u00edralo.<\/li>\n\n\n\n
- Deseche los alimentos perecederos del refrigerador (carne, pescado, frutas y verduras cortadas, huevos, leche y sobras) despu\u00e9s de 4 horas sin electricidad o sin una fuente de fr\u00edo como hielo. Deseche cualquier alimento con olor, color o textura inusuales.<\/li>\n\n\n\n
- Si tiene un term\u00f3metro para electrodom\u00e9sticos en su refrigerador, verifique si todav\u00eda est\u00e1 a 40 \u00b0F o menos.<\/li>\n\n\n\n
- Revise la temperatura de los alimentos guardados en hieleras o en su refrigerador con una fuente de fr\u00edo adicional. Deseche los alimentos que se hayan descongelado o que est\u00e9n a m\u00e1s de 40\u00b0.<\/li>\n\n\n\n
- Puede volver a congelar o cocinar de manera segura alimentos descongelados que a\u00fan contengan cristales de hielo o que est\u00e9n a 40 \u00b0F o menos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Recurso<\/h3>\n\n\n\n