W\u00e4hrend die Hot-Dog-Saison offiziell am Memorial-Day-Wochenende begann, ist Mittwoch, der 22. Juli, der National Hot Dog Day, um dieser Sommerikone aller Zeiten zu huldigen. Wenn Sie bef\u00fcrchten, dass Franks zu ungesund f\u00fcr Sie oder Ihre Familie sind, werden Sie mit diesen Tricks von Keri Gans, RDN, einer in New York City ans\u00e4ssigen Ern\u00e4hrungsberaterin, dem Verzehr eines ges\u00fcnderen Hundes einen Schritt n\u00e4her kommen.<\/p>\n
Die Ern\u00e4hrungsaufschl\u00fcsselung
\nM\u00e4\u00dfigung ist nat\u00fcrlich der Schl\u00fcssel zum Erfolg, aber diejenigen von uns, die diesen Sommer nicht an einem Hot-Dog-Esswettbewerb teilnehmen, m\u00fcssen sich keine Gedanken dar\u00fcber machen, was in unseren Links steht, wenn wir einen Blick auf das Etikett werfen. \u201eGegen einen gelegentlichen Hotdog ist nichts einzuwenden\u201c, sagt Gans. \u201eViele heute erh\u00e4ltliche Marken werden zu 100 Prozent aus Rindfleisch hergestellt, ohne F\u00fcllstoffe oder Nitrate.\u201c Ein typischer Rindfleisch-Hot Dog enth\u00e4lt etwa 150 Kalorien, 13 Gramm Fett, 5 Gramm ges\u00e4ttigtes Fett, 450 Milligramm Natrium und 6 Gramm Protein. Auch wenn Sie vielleicht nicht auf ein Dutzend verzichten m\u00f6chten, wird ein einziges davon Ihre Junk-Food-Di\u00e4t nicht zerst\u00f6ren.<\/p>\n
Fleisch ist wichtig
\nIn der K\u00fchlabteilung des Lebensmittelladens wimmelt es nur so von verschiedenen Hundearten. Nein, das ist nicht mehr Ihr rein amerikanisches Rinderwurstfleisch. F\u00fcr Gem\u00fcseliebhaber haben Sie jetzt die gro\u00dfe Auswahl zwischen Truthahn, H\u00fchnchen und sogar Tofu. W\u00e4hrend diese Sorten normalerweise weniger Kalorien und ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren enthalten als der urspr\u00fcngliche Rindfleisch-Hot Dog, ist der Natriumgehalt bei allen Hundetypen ungef\u00e4hr gleich hoch. Wenn es Ihnen schwerf\u00e4llt, sich f\u00fcr einen Kauf zu entscheiden, drehen Sie die Packung um und lesen Sie das Etikett, sagt Gans. Suchen Sie als erste Zutat nach 100 % Rindfleisch, Huhn oder Truthahn, gefolgt von Wasser. Vergleichen Sie dann den Gehalt an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und Natrium. In diesem Fall ist niedriger immer besser.<\/p>\n
Ganze abzurunden
\nWie das alte Sprichwort sagt: Was Sie auf Ihren Hot Dog legen, sagt viel \u00fcber Sie aus. Okay, okay, das ist also nicht wirklich eine Sache, aber Sie haben immer noch eine gro\u00dfe Auswahl, wenn es darum geht, einen Frank zu toppen. New Yorker Hunde bevorzugen eine schlichte Variante mit Sauerkraut und scharfem Senf, Chicagoer setzen auf Tomaten, Gurken und Paprika und diejenigen aus San Francisco bevorzugen ihre BLT-Variante (ja, mit Speck umwickelte Hotdogs gibt es wirklich). Aber bevor Sie sich zu sehr auf den Top-Wagen einlassen, h\u00f6ren Sie uns an, wozu Sie \u201eJa\u201c oder \u201eNein\u201c sagen sollen. Sauerkraut wird empfohlen, sagt Gans, weil es eine gute Quelle f\u00fcr darmgesunde Probiotika ist. Und obwohl es nichts Falsches ist, ein wenig Ketchup, Senf, Gurken und Relish dar\u00fcber zu tr\u00e4ufeln, erh\u00f6hen diese Produkte Ihren Natriumgehalt. Trinken Sie daher vor, w\u00e4hrend und nach Ihrem Festmahl viel Wasser. Wenn Sie die Wahl haben, suchen Sie nach einem Vollkornbr\u00f6tchen, in das sich Ihr leckerer Hund schmiegt, und reichlich Belag. Und letzte Anmerkung: Lassen Sie den K\u00e4se weg. Tut mir leid an alle Cheddar-Liebhaber da drau\u00dfen, aber dieses gelbe St\u00fcck Cremigkeit f\u00fcgt nur zus\u00e4tzliche Kalorien und Fett hinzu. (Auch wenn es unglaublich lecker ist.) \u201eVersuchen Sie, bei einer Portion zu bleiben\u201c, schl\u00e4gt Gans vor, \u201eaber vor allem: Wenn Sie eine essen m\u00f6chten, genie\u00dfen Sie sie einfach!\u201c<\/p>\n
Zuf\u00e4lligerweise kann man den Ausdruck \u201edie Hundetage des Sommers\u201c als Beschreibung des Sp\u00e4tsommers und der Hitze h\u00f6ren. Sein Ursprung liegt jedoch nicht am Nationalen Hot-Dog-Tag oder daran, dass Hunde hei\u00dfer sind und mehr hecheln. Stattdessen hat der Satz einen astronomischen Hintergrund. Der Ausdruck bezieht sich auf einen Stern im Sternbild Gro\u00dfer Hund, Sirius, der auch als Hundestern bekannt ist. In der Antike glaubte man, dass Sirius und die Sonne f\u00fcr die schrecklich hei\u00dfen Bedingungen im Sommer verantwortlich seien. Im alten \u00c4gypten wurde Sirius als \u201eWachhund\u201c f\u00fcr die bald bevorstehende Flutsaison des Nils eingesetzt. Die \u201eHundstage des Sommers\u201c fallen, wenn Sirius mit der Sonne aufgeht und nicht nachts sichtbar ist. In den meisten Quellen hei\u00dft es, dass die \u201eHundetage des Sommers\u201c im Durchschnitt am 3. Juli beginnen und bis Mitte August andauern. Der Start erfolgt nicht lange nach der Sommersonnenwende, dem l\u00e4ngsten Tag des Jahres, der darauf hindeuten k\u00f6nnte, dass sich die Sommerhitze in den n\u00e4chsten Monaten einstellen wird.<\/p>\n
Achten Sie an diesen hei\u00dfen Tagen darauf, dass Sie auf sich selbst aufpassen, indem Sie die folgenden Tipps zur Vorbeugung hitzebedingter Erkrankungen beachten:<\/p>\n
Bleib ruhig<\/p>\n
Tragen Sie angemessene Kleidung
\nBleiben Sie drinnen k\u00fchl
\nPlanen Sie Outdoor-Aktivit\u00e4ten sorgf\u00e4ltig
\nHalte Dich zur\u00fcck
\nBenutze Sonnencreme
\nLassen Sie keine Kinder oder Haustiere im Auto
\nVermeiden Sie hei\u00dfe und schwere Mahlzeiten<\/p>\n
Trinke genug<\/p>\n
Trinke ausreichend Fl\u00fcssigkeit; Warten Sie nicht, bis Sie durstig sind
\nErsetzen Sie Salze und Mineralien, die Sie durch Schwei\u00df verloren haben
\nSorgen Sie auch daf\u00fcr, dass Ihre Haustiere ausreichend Fl\u00fcssigkeit zu sich nehmen<\/p>\n
Bleib informiert<\/p>\n
Suchen Sie nach Aktualisierungen zu Hitzewarnungen und K\u00fchlstationen
\nErfahren Sie mehr \u00fcber die Anzeichen und Symptome hitzebedingter Erkrankungen und deren Behandlung.
\n\u00dcberwachen Sie Personen mit hohem Risiko<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
While hot dog season officially started during Memorial Day weekend, Wednesday, July 22 is National Hot Dog Day to pay homage to this all-time summer icon. If you worry about franks being too unhealthy for you or your family, these tricks provided by Keri Gans, RDN, a New York City-based nutritionist \u00a0will take you one […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8562,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-8561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n