Angesichts unseres vollen Terminkalenders kann es schwierig sein, sich die Zeit zu nehmen, das Essen zu genie\u00dfen. Wenn wir schnell essen, \u00fcberholen wir die Kommunikation unseres K\u00f6rpers mit unserem Gehirn. Abgelenkt verpassen wir nicht nur die Signale unseres K\u00f6rpers, sondern auch den Genuss des Essens. Achtsamkeit bei Mahlzeiten und Snacks kann ein Gef\u00fchl der Zufriedenheit vermitteln, ohne dass sich das Essen selbst ver\u00e4ndert.<\/p>\n
Was soll dieser ganze Unsinn \u00fcber achtsames Essen, fragen Sie sich vielleicht? Werden stundenlange Mahlzeiten erforderlich sein? Bedeutet das, dass Sie zu allen Mahlzeiten Gem\u00fcse essen m\u00fcssen? Soll man w\u00e4hrend des Mittagessens meditieren? Nun ja, das sind tolle Ideen, aber nicht immer realistisch.<\/p>\n
Achtsames Essen bedeutet einfach, langsamer zu werden und der Mahlzeit mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Nutzen Sie beim Essen alle f\u00fcnf Sinne. Sp\u00fcren Sie die Textur Ihres Essens. Ist es weich wie ein Pfirsich oder knackig wie eine Karotte? Ist es warm oder kalt? Riechen Sie die Aromen. Ist es ein kr\u00e4ftiger Geruch wie frische Fajitas oder vielleicht ein leichter Geruch wie frisch geschnittene Erdbeeren? Sehen Sie sich die Farben an. Ist das Essen hell und lebendig oder eher neutral und erdig? Haben Ihre Mahlzeiten eine sch\u00f6ne Farbanordnung? H\u00f6ren Sie die Ger\u00e4usche. Gibt es beim Bei\u00dfen ein befriedigendes Knirschen? K\u00f6nnen Sie h\u00f6ren, wie Ihr Kaffee die Tasse f\u00fcllt? Und nat\u00fcrlich jeden Bissen wirklich schmecken. Ist Ihr Essen salzig, herzhaft, s\u00fc\u00df, bitter, sauer oder vielleicht eine Kombination davon?<\/p>\n
Wenn Sie es nicht gewohnt sind, achtsam zu essen, probieren Sie diese \u00dcbung aus. Schnappen Sie sich ein kleines St\u00fcck Schokolade und nehmen Sie einen kleinen Bissen, aber kauen Sie es nicht. Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen. Achten Sie auf den Geschmack. Vielleicht ist es Milchschokolade und man schmeckt die S\u00fc\u00dfe in der samtigen Textur. Oder vielleicht m\u00f6gen Sie eine dunklere Schokolade und k\u00f6nnen einige der bitteren Untert\u00f6ne sp\u00fcren. Das ganze St\u00fcck Schokolade St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck verzehren. War dieser kleine Snack s\u00e4ttigender, als wenn man ihn gedankenlos in einem Bissen isst?<\/p>\n
Probieren Sie einen (oder mehrere) dieser Tipps aus, um bei Ihrer n\u00e4chsten Mahlzeit achtsamer zu essen\u00a0<\/p>\n
Vermeiden Sie es, w\u00e4hrend des Essens Ihr Telefon, Ihren Computer oder Ihren Fernseher zu benutzen.
\nKonzentrieren Sie sich darauf, jeden Bissen Ihres Essens zu kauen.
\nInformieren Sie sich, bevor Sie Ihre Mahlzeit zu sich nehmen. Wie hungrig bist du? Was versp\u00fcren Sie au\u00dfer Hunger?
\nSeien Sie dankbar f\u00fcr Ihr Essen. Denken Sie \u00fcber Ihren Tellerrand hinaus. Es wurde viel Arbeit in alles gesteckt, was Sie essen. Woher kamen alle Zutaten?
\nLegen Sie Ihre Gabel oder Ihren L\u00f6ffel ab, w\u00e4hrend Sie Ihr Essen kauen.
\nNehmen Sie sich eine Sekunde Zeit, um vom Gesch\u00e4ft Ihres Tages \u00fcberzugehen. Machen Sie eine Pause und atmen Sie tief durch, bevor Sie mit dem Essen beginnen.
\nNippen Sie an Ihrem Getr\u00e4nk, anstatt gro\u00dfe Schlucke zu nehmen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Taking time to enjoy food can be difficult with our busy schedules. When we eat quickly we outpace our bodies communication with our brain. Distracted we not only miss our bodies own cues, but we miss the pleasure of food. Being mindful during meals and snacks can offer a sense of satisfaction without any changes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8663,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-8672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n