Vasitos de yogur con ensalada de frijoles, pizza y tarta de queso.<\/h2>\n\n\n\n![\"Four](\"https:\/\/tulsa-health.org\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/three-bean-salad.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDurante nuestro curso de nutrici\u00f3n para adultos de agosto, los participantes descubrieron recetas sencillas y deliciosas que facilitan la alimentaci\u00f3n saludable. Aprendieron a preparar una sabrosa ensalada de cuatro legumbres, pizza casera y vasitos de yogur con minitarta de queso para el postre. Estas recetas accesibles combinan ingredientes nutritivos con sabores familiares que encantar\u00e1n a toda la familia.<\/p>\n\n\n\n
Ensalada de cuatro tipos de frijoles con aderezo de lim\u00f3n y hierbas<\/strong>
Ingredientes:
1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 lata de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
1 lata de jud\u00edas verdes, escurridas
\u00bc taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de lim\u00f3n
1 cucharadita de ajo en polvo
\u00bd cucharadita de sal
\u00bd cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de perejil picado (opcional)
Instrucciones:
1. Enjuague y escurra bien todos los frijoles para eliminar el exceso de sodio y evitar que el aderezo tenga un sabor aguado.
2. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, bate el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de lim\u00f3n, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
hasta que est\u00e9n completamente combinados.
3. A\u00f1ade las cuatro alubias escurridas a un bol grande y vierte el aderezo por encima.
4. Mezcla suavemente hasta que todos los granos est\u00e9n cubiertos de manera uniforme y brillantes.
5. Deja reposar la ensalada de 20 a 30 minutos para que los frijoles absorban el aderezo y el sabor se integre.
profundizar.
6. Pruebe antes de servir y a\u00f1ada una pizca extra de sal, pimienta o zumo de lim\u00f3n si es necesario.
7. Espolvorea con perejil justo antes de servir para darle un toque fresco.<\/p>\n\n\n\nConsejos para realzar el sabor y notas nutricionales:
\u2022 El lim\u00f3n y el vinagre le dan a la ensalada un sabor m\u00e1s vibrante y menos ins\u00edpido.
\u2022 A\u00f1ade pepinos, ma\u00edz o pimientos picados para darle un toque m\u00e1s crujiente.
\u2022 Dejar reposar la ensalada es lo que hace que tenga sabor a condimento en lugar de ser ins\u00edpida.
\u2022 Las legumbres aportan fibra y prote\u00edna vegetal.
\u2022 La fibra favorece la salud intestinal y proporciona energ\u00eda constante.
\u2022 El aceite de oliva favorece la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Masa de pizza f\u00e1cil con yogur griego<\/strong>
Ingredientes:
\u2022 1 taza de yogur griego natural
\u2022 1 taza de harina de trigo com\u00fan, o \u00bd taza de harina de trigo com\u00fan m\u00e1s \u00bd taza de harina integral
\u2022 1 cucharadita de polvo para hornear
\u2022 \u00bd cucharadita de sal
\u2022 1 cucharada de aceite de oliva<\/p>\n\n\n\nInstrucciones:
En un bol mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal hasta que est\u00e9n bien combinados.
2. A\u00f1ade el yogur griego y el aceite de oliva, y remueve con una cuchara hasta que se forme una masa \u00e1spera y deshilachada.
3. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase de 2 a 3 minutos, hasta que est\u00e9 suave, blanda y solo ligeramente pegajosa.
4. Si la masa est\u00e1 demasiado pegajosa, a\u00f1ade harina de cucharada en cucharada. Si est\u00e1 seca, a\u00f1ade una cucharadita de yogur o agua.
5. Deja reposar la masa de 5 a 10 minutos para que sea m\u00e1s f\u00e1cil de extender y no vuelva a su forma original.
6. Extienda o presione la masa sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada o sobre una bandeja forrada con papel pergamino.
7. Prehornee a 220 \u00b0C durante 5 a 7 minutos, hasta que la superficie se vea ligeramente seca y la masa comience a cuajar.
8. A\u00f1ade la salsa y los dem\u00e1s ingredientes, y vuelve a hornear hasta que la corteza est\u00e9 dorada y el queso burbujee.<\/p>\n\n\n\n
Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales:
\u2022 A\u00f1ade \u00bd cucharadita de ajo en polvo o condimento italiano a la masa para darle m\u00e1s sabor.
\u2022 Pinta los bordes con aceite de oliva y una pizca de sal antes de hornear.
\u2022 A\u00f1ade de 1 a 2 cucharadas de parmesano rallado a la masa para darle m\u00e1s sabor y que se dore mejor.
\u2022 El yogur griego aporta prote\u00ednas y ayuda a que la masa se mantenga tierna.
\u2022 La harina integral aporta fibra y saciedad.
\u2022 La masa casera reduce el uso de ingredientes altamente procesados.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Pizza casera sencilla en bandeja para hornear<\/strong>
Ingredientes:
\u2022 1 tanda de masa f\u00e1cil para pizza con yogur griego
\u2022 1 taza de salsa de tomate
\u2022 1 cucharadita de ajo en polvo
\u2022 1 cucharadita de or\u00e9gano seco
\u2022 \u00bd cucharadita de sal
\u2022 1 \u00bd tazas de queso mozzarella rallado
\u2022 1 cucharada de aceite de oliva
\u2022 Ingredientes opcionales: espinacas, pimientos, champi\u00f1ones, aceitunas<\/p>\n\n\n\nInstrucciones:
1. Precaliente el horno a 220 \u00b0C si no est\u00e1 ya caliente tras haber horneado previamente la masa.
2. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla la salsa de tomate, el ajo en polvo, el or\u00e9gano y la sal para que la salsa est\u00e9 sazonada antes de ponerla sobre la pizza.
3. Extienda la salsa uniformemente sobre la base precocida, dejando un peque\u00f1o borde alrededor de los bordes.
4. Esparce la mozzarella uniformemente por encima para que cada rebanada tenga queso.
5. A\u00f1ade los ingredientes en una capa fina para que la corteza quede crujiente.
6. Roc\u00ede ligeramente con aceite de oliva para un mejor dorado y un toque de sabor m\u00e1s intenso.
7. Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita, burbujee y la corteza est\u00e9 dorada por los bordes.
7. Deja reposar la pizza de 2 a 3 minutos antes de cortarla para que el queso se asiente ligeramente.<\/p>\n\n\n\n
Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales:
\u2022 Condimentar primero la salsa evita que la pizza tenga un sabor ins\u00edpido.
\u2022 A\u00f1ade hojuelas de pimiento rojo o albahaca fresca despu\u00e9s de hornear para darle m\u00e1s sabor.
\u2022 Evita sobrecargar la pizza con ingredientes para que no se empape.
\u2022 La salsa de tomate aporta antioxidantes procedentes del licopeno.
\u2022 Los vegetales a\u00f1adidos aportan fibra y nutrientes.
\u2022 Se puede preparar una masa casera con harina integral para obtener fibra adicional.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Vasitos de yogur con minitarta de queso
<\/strong>
Ingredientes:
1 taza de yogur griego natural
2 cucharadas de queso crema, ablandado
1 cucharada de miel o jarabe de arce
\u00bd cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de galletas Graham trituradas
Frutas del bosque frescas o mermelada de frutas (opcional)<\/p>\n\n\n\nInstrucciones:
1. A\u00f1ade yogur, queso crema ablandado, miel y vainilla a un bol.
2. Batir hasta obtener una mezcla suave y cremosa, asegur\u00e1ndose de que el queso crema est\u00e9 completamente incorporado y sin grumos.
3. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
4. Vierta la mezcla en tazas o frascos peque\u00f1os con una cuchara.
5. Cubra con galletas Graham trituradas para obtener una textura similar a la de un pastel de queso.
6. Enfriar de 15 a 20 minutos antes de servir para que la textura se espese y adquiera una consistencia m\u00e1s parecida a la de un postre.
7. Si lo desea, a\u00f1ada las bayas o la mermelada justo antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales:
Las bayas aportan antioxidantes y color.
Una pizca de canela o ralladura de lim\u00f3n le da un sabor m\u00e1s cl\u00e1sico a la tarta de queso.
Coloca capas de galletas Graham en la parte inferior y superior para darle m\u00e1s textura.
Para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s dulce, usa yogur griego de vainilla.
El yogur griego aporta prote\u00ednas. Esto le da un toque de postre con menos az\u00facar que el pastel de queso tradicional.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Cocina para ni\u00f1os: Vasitos de macarrones con queso y verduras escondidas<\/h2>\n\n\n\n\n![\"Baked](\"https:\/\/tulsa-health.org\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/mac-n-cheese-cups.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n\u00a1Los j\u00f3venes chefs aprendieron que los ingredientes saludables pueden ser divertidos y deliciosos! En esta clase pr\u00e1ctica, los ni\u00f1os prepararon una cazuela de macarrones con queso al horno con verduras escondidas y galletas de pera, mientras exploraban formas sencillas de crear versiones nutritivas de sus comidas favoritas.<\/p>\n\n\n\n
Cazuela de macarrones con queso al horno con verduras escondidas<\/strong><\/p>\n\n\n\nIngredientes:
\u2022 1\/2 taza de pur\u00e9 de zanahorias y\/o coliflor
\u2022 Br\u00f3coli picado, al gusto
\u2022 2 huevos
\u2022 1 cucharadita de ajo en polvo
\u2022 1 cucharadita de cebolla en polvo
\u2022 Una pizca de mostaza en polvo<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375\u00b0F
2. Mezcla la pasta cocida, el queso, la leche, el pur\u00e9 de verduras, el br\u00f3coli, los huevos, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la mostaza en polvo hasta que est\u00e9n bien combinados.
3. Vierta la mezcla en una fuente para hornear ligeramente engrasada en lugar de en moldes para magdalenas.
4. Hornee hasta que est\u00e9 firme y ligeramente dorado, luego deje enfriar un poco y corte en cuadrados para servir.<\/p>\n\n\n\n
Consejos para realzar el sabor:
\u2022 El ajo en polvo o el piment\u00f3n a\u00f1aden sabor sin que resulte picante.
\u2022 Utilice un queso m\u00e1s fuerte para obtener m\u00e1s sabor con la misma cantidad.
\u2022 El pur\u00e9 de zanahorias aporta un sabor ligeramente dulce que combina bien con el queso.
\u2022 El pur\u00e9 de verduras aporta nutrientes manteniendo una textura que resulta agradable para los ni\u00f1os.
\u2022 El queso y la leche aportan calcio y prote\u00ednas.
\u2022 Las porciones peque\u00f1as son f\u00e1ciles de sostener y probar para los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Galletas de pera con chispas de chocolate
<\/strong>Ingredientes:
\u2022 1 taza de peras finamente picadas o salteadas
\u2022 \u00bc taza de harina de avena
\u2022 \u00bc taza de avena integral
\u2022 \u00bc taza de harina de trigo com\u00fan o integral
\u2022 2 cucharadas de jarabe de arce
\u2022 1 cucharada de az\u00facar moreno
\u2022 3 cucharadas de mantequilla derretida
\u2022 \u00bd cucharadita de canela
\u2022 \u00bc cucharadita de nuez moscada
\u2022 \u00bd cucharadita de extracto de vainilla
\u2022 \u00bc cucharadita de levadura en polvo
\u2022 Una pizca de sal
\u2022 Pepitas de chocolate, al gusto<\/p>\n\n\n\nInstrucciones:
1. Precaliente el horno a 175 \u00b0C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Las peras se pueden picar finamente o saltear brevemente antes de a\u00f1adirlas a la masa.
3. En un bol, combine las peras, la harina de avena, la avena integral, la harina, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal.
4. A\u00f1ade el sirope de arce, el az\u00facar moreno, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave que se mantenga unida al presionarla.
5. Si la masa est\u00e1 demasiado h\u00fameda, a\u00f1ade de 1 a 2 cucharaditas m\u00e1s de avena. Si est\u00e1 demasiado seca, a\u00f1ade de 1 a 2 cucharaditas de leche.
6. Incorpora las chispas de chocolate a la masa terminada antes de formar las porciones y hornear.
7. Coloca peque\u00f1as porciones sobre la bandeja para hornear y apl\u00e1nalas ligeramente, ya que estas galletas no se extender\u00e1n mucho por s\u00ed solas.
8. Hornee de 12 a 15 minutos, hasta que la base est\u00e9 ligeramente dorada y el centro est\u00e9 firme pero a\u00fan blando.
9. Deja enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir para que las galletas se endurezcan y desarrollen la mejor textura.<\/p>\n\n\n\n
Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales:
\u2022 La harina de avena combinada con avena integral crea una textura suave y ligeramente masticable.
\u2022 A\u00f1ade pasas o nueces pecanas picadas para lograr un contraste de texturas.
\u2022 Espolvorea un poco de az\u00facar con canela por encima antes de hornear para obtener una corteza ligera.
\u2022 La avena favorece la energ\u00eda sostenida y la salud intestinal.
\u2022 La mantequilla ayuda a crear una textura suave, similar a la de un postre, a la vez que simplifica la receta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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<\/figure>\n\n\n\nDurante nuestro curso de nutrici\u00f3n para adultos de agosto, los participantes descubrieron recetas sencillas y deliciosas que facilitan la alimentaci\u00f3n saludable. Aprendieron a preparar una sabrosa ensalada de cuatro legumbres, pizza casera y vasitos de yogur con minitarta de queso para el postre. Estas recetas accesibles combinan ingredientes nutritivos con sabores familiares que encantar\u00e1n a toda la familia.<\/p>\n\n\n\n
Ensalada de cuatro tipos de frijoles con aderezo de lim\u00f3n y hierbas<\/strong> Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales: <\/p>\n\n\n\n Masa de pizza f\u00e1cil con yogur griego<\/strong> Instrucciones: Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales: <\/p>\n\n\n\n Pizza casera sencilla en bandeja para hornear<\/strong> Instrucciones: Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales: <\/p>\n\n\n\n Vasitos de yogur con minitarta de queso Instrucciones: Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales: <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00a1Los j\u00f3venes chefs aprendieron que los ingredientes saludables pueden ser divertidos y deliciosos! En esta clase pr\u00e1ctica, los ni\u00f1os prepararon una cazuela de macarrones con queso al horno con verduras escondidas y galletas de pera, mientras exploraban formas sencillas de crear versiones nutritivas de sus comidas favoritas.<\/p>\n\n\n\n Cazuela de macarrones con queso al horno con verduras escondidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ingredientes: Instrucciones: Consejos para realzar el sabor: <\/p>\n\n\n\n Galletas de pera con chispas de chocolate Instrucciones: Consejos para realzar el sabor y notas nutricionales: Our Back to Basics: Back to School cooking demos were all about easy, family-friendly foods with a healthier twist. The goal was to show how a few simple swaps can add more protein, fiber, fruits and vegetables to foods kids and adults already enjoy without making dinner complicated. Demos are FREE to attend but space […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":25057,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-25053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Ingredientes:
1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 lata de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
1 lata de jud\u00edas verdes, escurridas
\u00bc taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de lim\u00f3n
1 cucharadita de ajo en polvo
\u00bd cucharadita de sal
\u00bd cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de perejil picado (opcional)
Instrucciones:
1. Enjuague y escurra bien todos los frijoles para eliminar el exceso de sodio y evitar que el aderezo tenga un sabor aguado.
2. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, bate el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de lim\u00f3n, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
hasta que est\u00e9n completamente combinados.
3. A\u00f1ade las cuatro alubias escurridas a un bol grande y vierte el aderezo por encima.
4. Mezcla suavemente hasta que todos los granos est\u00e9n cubiertos de manera uniforme y brillantes.
5. Deja reposar la ensalada de 20 a 30 minutos para que los frijoles absorban el aderezo y el sabor se integre.
profundizar.
6. Pruebe antes de servir y a\u00f1ada una pizca extra de sal, pimienta o zumo de lim\u00f3n si es necesario.
7. Espolvorea con perejil justo antes de servir para darle un toque fresco.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 El lim\u00f3n y el vinagre le dan a la ensalada un sabor m\u00e1s vibrante y menos ins\u00edpido.
\u2022 A\u00f1ade pepinos, ma\u00edz o pimientos picados para darle un toque m\u00e1s crujiente.
\u2022 Dejar reposar la ensalada es lo que hace que tenga sabor a condimento en lugar de ser ins\u00edpida.
\u2022 Las legumbres aportan fibra y prote\u00edna vegetal.
\u2022 La fibra favorece la salud intestinal y proporciona energ\u00eda constante.
\u2022 El aceite de oliva favorece la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
\u2022 1 taza de yogur griego natural
\u2022 1 taza de harina de trigo com\u00fan, o \u00bd taza de harina de trigo com\u00fan m\u00e1s \u00bd taza de harina integral
\u2022 1 cucharadita de polvo para hornear
\u2022 \u00bd cucharadita de sal
\u2022 1 cucharada de aceite de oliva<\/p>\n\n\n\n
En un bol mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal hasta que est\u00e9n bien combinados.
2. A\u00f1ade el yogur griego y el aceite de oliva, y remueve con una cuchara hasta que se forme una masa \u00e1spera y deshilachada.
3. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase de 2 a 3 minutos, hasta que est\u00e9 suave, blanda y solo ligeramente pegajosa.
4. Si la masa est\u00e1 demasiado pegajosa, a\u00f1ade harina de cucharada en cucharada. Si est\u00e1 seca, a\u00f1ade una cucharadita de yogur o agua.
5. Deja reposar la masa de 5 a 10 minutos para que sea m\u00e1s f\u00e1cil de extender y no vuelva a su forma original.
6. Extienda o presione la masa sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada o sobre una bandeja forrada con papel pergamino.
7. Prehornee a 220 \u00b0C durante 5 a 7 minutos, hasta que la superficie se vea ligeramente seca y la masa comience a cuajar.
8. A\u00f1ade la salsa y los dem\u00e1s ingredientes, y vuelve a hornear hasta que la corteza est\u00e9 dorada y el queso burbujee.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 A\u00f1ade \u00bd cucharadita de ajo en polvo o condimento italiano a la masa para darle m\u00e1s sabor.
\u2022 Pinta los bordes con aceite de oliva y una pizca de sal antes de hornear.
\u2022 A\u00f1ade de 1 a 2 cucharadas de parmesano rallado a la masa para darle m\u00e1s sabor y que se dore mejor.
\u2022 El yogur griego aporta prote\u00ednas y ayuda a que la masa se mantenga tierna.
\u2022 La harina integral aporta fibra y saciedad.
\u2022 La masa casera reduce el uso de ingredientes altamente procesados.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
\u2022 1 tanda de masa f\u00e1cil para pizza con yogur griego
\u2022 1 taza de salsa de tomate
\u2022 1 cucharadita de ajo en polvo
\u2022 1 cucharadita de or\u00e9gano seco
\u2022 \u00bd cucharadita de sal
\u2022 1 \u00bd tazas de queso mozzarella rallado
\u2022 1 cucharada de aceite de oliva
\u2022 Ingredientes opcionales: espinacas, pimientos, champi\u00f1ones, aceitunas<\/p>\n\n\n\n
1. Precaliente el horno a 220 \u00b0C si no est\u00e1 ya caliente tras haber horneado previamente la masa.
2. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcla la salsa de tomate, el ajo en polvo, el or\u00e9gano y la sal para que la salsa est\u00e9 sazonada antes de ponerla sobre la pizza.
3. Extienda la salsa uniformemente sobre la base precocida, dejando un peque\u00f1o borde alrededor de los bordes.
4. Esparce la mozzarella uniformemente por encima para que cada rebanada tenga queso.
5. A\u00f1ade los ingredientes en una capa fina para que la corteza quede crujiente.
6. Roc\u00ede ligeramente con aceite de oliva para un mejor dorado y un toque de sabor m\u00e1s intenso.
7. Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita, burbujee y la corteza est\u00e9 dorada por los bordes.
7. Deja reposar la pizza de 2 a 3 minutos antes de cortarla para que el queso se asiente ligeramente.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Condimentar primero la salsa evita que la pizza tenga un sabor ins\u00edpido.
\u2022 A\u00f1ade hojuelas de pimiento rojo o albahaca fresca despu\u00e9s de hornear para darle m\u00e1s sabor.
\u2022 Evita sobrecargar la pizza con ingredientes para que no se empape.
\u2022 La salsa de tomate aporta antioxidantes procedentes del licopeno.
\u2022 Los vegetales a\u00f1adidos aportan fibra y nutrientes.
\u2022 Se puede preparar una masa casera con harina integral para obtener fibra adicional.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>
Ingredientes:
1 taza de yogur griego natural
2 cucharadas de queso crema, ablandado
1 cucharada de miel o jarabe de arce
\u00bd cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de galletas Graham trituradas
Frutas del bosque frescas o mermelada de frutas (opcional)<\/p>\n\n\n\n
1. A\u00f1ade yogur, queso crema ablandado, miel y vainilla a un bol.
2. Batir hasta obtener una mezcla suave y cremosa, asegur\u00e1ndose de que el queso crema est\u00e9 completamente incorporado y sin grumos.
3. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
4. Vierta la mezcla en tazas o frascos peque\u00f1os con una cuchara.
5. Cubra con galletas Graham trituradas para obtener una textura similar a la de un pastel de queso.
6. Enfriar de 15 a 20 minutos antes de servir para que la textura se espese y adquiera una consistencia m\u00e1s parecida a la de un postre.
7. Si lo desea, a\u00f1ada las bayas o la mermelada justo antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
Las bayas aportan antioxidantes y color.
Una pizca de canela o ralladura de lim\u00f3n le da un sabor m\u00e1s cl\u00e1sico a la tarta de queso.
Coloca capas de galletas Graham en la parte inferior y superior para darle m\u00e1s textura.
Para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s dulce, usa yogur griego de vainilla.
El yogur griego aporta prote\u00ednas. Esto le da un toque de postre con menos az\u00facar que el pastel de queso tradicional.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nCocina para ni\u00f1os: Vasitos de macarrones con queso y verduras escondidas<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\u2022 1\/2 taza de pur\u00e9 de zanahorias y\/o coliflor
\u2022 Br\u00f3coli picado, al gusto
\u2022 2 huevos
\u2022 1 cucharadita de ajo en polvo
\u2022 1 cucharadita de cebolla en polvo
\u2022 Una pizca de mostaza en polvo<\/p>\n\n\n\n
1. Precaliente el horno a 375\u00b0F
2. Mezcla la pasta cocida, el queso, la leche, el pur\u00e9 de verduras, el br\u00f3coli, los huevos, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la mostaza en polvo hasta que est\u00e9n bien combinados.
3. Vierta la mezcla en una fuente para hornear ligeramente engrasada en lugar de en moldes para magdalenas.
4. Hornee hasta que est\u00e9 firme y ligeramente dorado, luego deje enfriar un poco y corte en cuadrados para servir.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 El ajo en polvo o el piment\u00f3n a\u00f1aden sabor sin que resulte picante.
\u2022 Utilice un queso m\u00e1s fuerte para obtener m\u00e1s sabor con la misma cantidad.
\u2022 El pur\u00e9 de zanahorias aporta un sabor ligeramente dulce que combina bien con el queso.
\u2022 El pur\u00e9 de verduras aporta nutrientes manteniendo una textura que resulta agradable para los ni\u00f1os.
\u2022 El queso y la leche aportan calcio y prote\u00ednas.
\u2022 Las porciones peque\u00f1as son f\u00e1ciles de sostener y probar para los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Ingredientes:
\u2022 1 taza de peras finamente picadas o salteadas
\u2022 \u00bc taza de harina de avena
\u2022 \u00bc taza de avena integral
\u2022 \u00bc taza de harina de trigo com\u00fan o integral
\u2022 2 cucharadas de jarabe de arce
\u2022 1 cucharada de az\u00facar moreno
\u2022 3 cucharadas de mantequilla derretida
\u2022 \u00bd cucharadita de canela
\u2022 \u00bc cucharadita de nuez moscada
\u2022 \u00bd cucharadita de extracto de vainilla
\u2022 \u00bc cucharadita de levadura en polvo
\u2022 Una pizca de sal
\u2022 Pepitas de chocolate, al gusto<\/p>\n\n\n\n
1. Precaliente el horno a 175 \u00b0C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Las peras se pueden picar finamente o saltear brevemente antes de a\u00f1adirlas a la masa.
3. En un bol, combine las peras, la harina de avena, la avena integral, la harina, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal.
4. A\u00f1ade el sirope de arce, el az\u00facar moreno, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave que se mantenga unida al presionarla.
5. Si la masa est\u00e1 demasiado h\u00fameda, a\u00f1ade de 1 a 2 cucharaditas m\u00e1s de avena. Si est\u00e1 demasiado seca, a\u00f1ade de 1 a 2 cucharaditas de leche.
6. Incorpora las chispas de chocolate a la masa terminada antes de formar las porciones y hornear.
7. Coloca peque\u00f1as porciones sobre la bandeja para hornear y apl\u00e1nalas ligeramente, ya que estas galletas no se extender\u00e1n mucho por s\u00ed solas.
8. Hornee de 12 a 15 minutos, hasta que la base est\u00e9 ligeramente dorada y el centro est\u00e9 firme pero a\u00fan blando.
9. Deja enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir para que las galletas se endurezcan y desarrollen la mejor textura.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 La harina de avena combinada con avena integral crea una textura suave y ligeramente masticable.
\u2022 A\u00f1ade pasas o nueces pecanas picadas para lograr un contraste de texturas.
\u2022 Espolvorea un poco de az\u00facar con canela por encima antes de hornear para obtener una corteza ligera.
\u2022 La avena favorece la energ\u00eda sostenida y la salud intestinal.
\u2022 La mantequilla ayuda a crear una textura suave, similar a la de un postre, a la vez que simplifica la receta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"