تولسا، أوكلاهوما - [10 مارس، 2017] - سيواصل متطوعو المجتمع العمل لإنشاء غابة طعام صالحة للأكل في متنزه تشالنجر 7، 3909 دبليو 41. St.، يوم السبت 11 مارس، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً
إن غابة الطعام، التي بدأت أعمالها في نوفمبر، هي عبارة عن مناظر طبيعية مكتفية ذاتيًا وصالحة للأكل ولا تتطلب سوى القليل من الصيانة والقص لمدينة تولسا ويمكن أن تكون بمثابة مصدر تغذية للمجتمع لسنوات قادمة. المشروع عبارة عن مبادرة من إدارة الصحة في تولسا ومنظمة Pathways to Health، بتمويل من منحة Plan4Health. قدمت منحة Plan4Health الأموال والموارد لمساعدة مقاطعة تولسا في مكافحة عاملين محددين للأمراض المزمنة - قلة النشاط البدني وعدم إمكانية الوصول إلى الأطعمة المغذية.
قال تشاد كول، أخصائي الاستخدام المشترك في THD: "لقد كانت استجابة المجتمع رائعة". "عندما بدأنا العمل في غابة الطعام، كان المتطوعون الشباب لدينا هم الأكثر اهتمامًا وحماسًا بالمشروع. كانوا يطرحون الأسئلة ويبدأون المهام دون أن يطلب منهم المساعدة. ونأمل أن تستمر الجهود والاهتمام في التزايد، لأن هدفنا لهذه الغابة الغذائية هو أن نكون مصدرًا مستدامًا للأطعمة الطازجة والصحية للسكان المحليين.
وفي يوم السبت، سيساعد المتطوعون في تركيب الحديقة عن طريق وضع علامات على مواقع الأشجار، والحفر، وزراعة الأشجار، وجمع المواد الخشبية، والتغطية، والتعرف على الغابات الغذائية والبستنة المستدامة. ومن المتوقع أن تنتج الغابة الغذائية بعض المحاصيل الأرضية ابتداءً من فصل الربيع. ومن المتوقع أن يتم إنتاج المحاصيل الشجرية في غضون خمس سنوات.
يشمل الشركاء في المشروع كارين نيلسون، منسقة متطوعي حديقة المجتمع في تشالنجر 7، وإدارة حدائق مدينة تولسا، وجمعية حديقة مجتمع تولسا، ومركز الإرشاد بجامعة ولاية أوهايو، ومدن مرونة الخدمة، أميريكوربس فيستا، ومدرسة ويبستر الثانوية لألعاب القوى، ومجلس تولسا للأمن الغذائي، ومنظمة جرين. الزراعة المستدامة في البلاد، وGreencore.
لمزيد من المعلومات حول الغابات الغذائية وبرنامج Plan4Health، يرجى الاتصال بـ Chad Call على ccall@tulsa-health.org أو 918-595-4433.
Plan4Health
Plan4Health هو جهد متعدد السنوات يهدف إلى تعزيز العلاقة بين التخطيط والصحة العامة. ويدعم خمسة وسبعون بالمائة من تمويل البرنامج التحالفات المحلية والولائية التي تعمل على النهوض بالصحة العامة من خلال التخطيط والشراكات الأفضل، وتحديدًا من خلال الاستفادة من المهارات والاستراتيجيات القائمة على الأدلة. يتم تنفيذ البرنامج بالشراكة مع جمعية الصحة العامة الأمريكية (APHA) ويمثل تعاونًا جديدًا كبيرًا بين المخططين والمتخصصين في الصحة العامة. تم توفير التمويل لبرنامج Plan4Health من خلال جائزة من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
