From the Ground Up es nuestro espacio de jardín comunitario que cultiva alimentos para ayudar a construir la soberanía alimentaria en la comunidad del norte de Tulsa.
Con los alimentos cultivados en nuestro jardín comunitario, queremos complementar la salud de nuestros vecinos locales brindándoles acceso a frutas y verduras que puede obtener localmente.
Se invita a los miembros de la comunidad a participar ofreciendo su tiempo como voluntarios en el jardín, donde los participantes pueden conocer más sobre el proceso de cultivo de alimentos. Los días de voluntariado son los viernes.
Todo el trabajo es guiado por nuestro especialista en jardines comunitarios. Las tareas del jardín para los voluntarios pueden incluir sembrar y trasplantar, regar y desmalezar, o cosechar y lavar. Aprenda también sobre la plantación complementaria. No se requiere experiencia previa en jardinería. Los menores deberán ir acompañados de un adulto o tutor.
Nuestro objetivo es compartir nuestra cosecha con los bancos de alimentos locales y los vecinos de la comunidad del norte de Tulsa. Este año estamos cultivando muchas hortalizas de la familia Brassica como el brócoli y sus parientes, de la familia Solanaceae, como los tomates, de la familia Cucurbitaceae, como la calabaza verde y amarilla y de la familia Fabaceae, que son legumbres como los frijoles.
El jardín está activo en todas las estaciones y es un lugar que todos pueden disfrutar y apreciar. Si necesitas algo de comida, trae tu propia bolsa, ven a visitarnos y simplemente pregunta.
Nada es más delicioso que los productos frescos que has cultivado en tu propio patio trasero. Con poco tiempo y muy poco o nada de dinero, puedes cultivar tus propias verduras en casa y es un proyecto divertido para toda la familia. Nada de compras, sólo escoger y disfrutar. Cultivar su propio jardín puede parecer desalentador, pero leer consejos básicos para empezar.
Para obtener más información sobre el cultivo de hortalizas, comuníquese con la oficina de extensión local de OSU del condado de Tulsa al 918-746-7300 o al 918-746-7301.
Tenemos 10 ubicaciones en todo el condado de Tulsa que ofrecen una variedad de servicios para ayudarlo a usted y a su familia a mantenerse saludables.
