ТУЛСА, штат Оклахома – [10 марта 2017 г.] – Общественные волонтеры продолжат работу по созданию съедобного пищевого леса в парке «Челленджер 7», 3909 W. 41st. ул., в субботу, 11 марта, с 10.00 до 15.00.
Пищевой лес, который появился в ноябре, представляет собой самодостаточный съедобный ландшафт, который не требует особого ухода и меньшего скашивания для города Талса и может служить источником питания для сообщества на долгие годы. Этот проект является инициативой Департамента здравоохранения Талсы и организации «Пути к здоровью» при финансовой поддержке гранта Plan4Health. Грант Plan4Health предоставил средства и ресурсы, чтобы помочь округу Талса бороться с двумя детерминантами хронических заболеваний – недостатком физической активности и отсутствием доступа к питательным продуктам питания.
«Реакция сообщества была отличной», — сказал Чад Колл, специалист по совместному использованию THD. «Когда мы впервые начали работать над пищевым лесом, именно наши молодые волонтеры казались наиболее заинтересованными и воодушевленными этим проектом. Они задавали вопросы и инициировали задания, хотя их не просили о помощи. Мы надеемся, что усилия и интерес будут продолжать расти, потому что наша цель в отношении этого пищевого леса — стать устойчивым источником свежих и здоровых продуктов для местных жителей».
В субботу волонтеры помогут обустроить сад, отмечая участки для деревьев, копая, сажая деревья, собирая древесные материалы, мульчируя и изучая пищевое лесоводство и пермакультурное садоводство. Можно ожидать, что продовольственный лес будет давать некоторые наземные культуры, начиная с весны. Ожидается, что урожай деревьев будет произведен в течение пяти лет.
В число партнеров по проекту входят координатор волонтеров общественного сада Challenger 7 Карен Нельсон, Департамент парков города Талса, Ассоциация общественных садов Талсы, Центр повышения квалификации OSU, Служба устойчивости городов Americorps VISTA, Легкоатлетическая школа средней школы Вебстера, Совет продовольственной безопасности Талсы, Green Страна пермакультуры и Greencore.
Для получения дополнительной информации о пищевых лесах и программе Plan4Health свяжитесь с Чадом Коллом по адресу ccall@tulsa-health.org или по телефону 918-595-4433.
Plan4Health
Plan4Health — это многолетняя работа, направленная на укрепление связи между планированием и общественным здравоохранением. Семьдесят пять процентов финансирования программы поддерживают местные и государственные коалиции, работающие над развитием общественного здравоохранения посредством лучшего планирования и партнерства, в частности, за счет использования навыков и стратегий, основанных на фактических данных. Программа реализуется в партнерстве с Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA) и представляет собой новое крупное сотрудничество между специалистами по планированию и специалистами общественного здравоохранения. Финансирование Plan4Health было предоставлено за счет гранта Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
