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Nourriture

Inspections d'hébergement

THD inspecte les hébergements du comté de Tulsa pour s'assurer qu'ils respectent les règles établies par le département de la santé de l'État de l'Oklahoma. Découvrez comment et où soumettre une candidature pour votre entreprise.

Règlements sur les hôtels, motels et chambres d’hôtes

Les établissements d'hébergement (hôtels et motels) sont réglementés par les règles et réglementations du Département de la santé de l'État de l'Oklahoma : Règles et règlements d'hébergement en Oklahoma.

Le personnel des services de santé environnementale du département de santé de Tulsa inspecte les entreprises d'hébergement du comté de Tulsa dans le cadre d'un contrat avec le département de la santé de l'État de l'Oklahoma. Les inspections sont effectuées sur un nombre représentatif de pièces aléatoires pour les conditions sanitaires générales. Les licences sont accordées et renouvelables sur une base annuelle.

Aperçu général de l'hébergement

Un établissement d'hébergement est un établissement de quatre chambres ou plus proposé pour la nuit aux clients de passage.

Les exigences générales comprennent :

  • Un éclairage, une ventilation et des toilettes adéquats.
  • Draps propres et appropriés sur des lits en bon état.
  • Rangement adéquat du linge, séparation du linge propre et sale.
  • Chariots de ménage correctement approvisionnés et entretenus.
  • Contrôle de la vermine ; souris, cafards et punaises
  • Laverie propre et entretenue.
  • Inspections d'incendie, de plomberie et d'électricité – défauts signalés à l'agence appropriée.

Pour des questions ou des plaintes, veuillez nous appeler au 918-595-4200. Vous pouvez également utiliser notre formulaire de plainte en ligne.

Entreprises d’hébergement avec de la nourriture

Un établissement d'hébergement peut servir des aliments limités en vertu de sa licence d'hébergement (voir 310 : 285-3-14) dans le Règles et règlements d'hébergement en Oklahoma.

Les installations proposant un service de restauration plus étendu doivent se conformer aux directives locales et nationales en matière de restauration. CAO 310:257

Installations d'hébergement nouvelles et rénovées

Contactez la ville ou le comté où votre entreprise sera située et renseignez-vous sur les ordonnances, exigences et permis suivants :

  • Zonage
  • Bâtiment (y compris plomberie, électricité et mécanique)
  • Feu
  • Département de la santé de Tulsa (THD)

Aperçu du régime

Les plans de construction et de construction doivent être soumis au THD pour examen avant l'ouverture. Le bureau local du bâtiment peut également exiger que des plans de construction soient soumis. Contactez le bureau local du code/permis pour connaître les exigences exactes.

Quand soumettre les plans pour examen

Les plans doivent être soumis à THD pour examen avant :

  1. La construction d'un nouveau centre d'hébergement.
  2. La conversion d'une structure existante pour l'utiliser comme établissement d'hébergement.

Que soumettre

Les plans soumis pour examen THD doivent inclure les éléments suivants :

  • Plans dessinés à l'échelle
  • Plan du site – disposition générale de l'établissement, y compris la buanderie, toutes les zones de restauration, y compris le petit-déjeuner complet ou continental, les bars et les postes d'attente.

Pour plus d'information contactez 918-595-4200.

Soumettre une demande de révision

Les plans et les demandes peuvent être soumis sous forme numérique ou sur papier.

Soumission numérique

Les documents du régime soumis électroniquement doivent être soumis au format PDF. Chaque feuille doit illustrer une échelle graphique typique. Si plus d’une échelle est utilisée sur une feuille, une échelle graphique indépendante doit accompagner les détails de mise en page applicables. Tous les plans doivent être dessinés à l'échelle. Les documents du plan doivent être soumis sous la forme d’un seul fichier et inclure une feuille d’index. Les dessins de plan PDF accompagnés d'une révision écrite résumant toutes les modifications nécessaires seront retournés au demandeur.

Documents requis pour la soumission numérique :

Soumission papier

Le demandeur remet en main propre les documents du plan ou les envoie à notre bureau par courrier situé au 5051 South 129th East Ave. La demande de plan, le document de calendrier de fin, le questionnaire d'examen du plan, ainsi que les plans d'établissement doivent être soumis avec les frais appropriés, payables à Tulsa Health. Département.

Deux copies des plans au format standard sont nécessaires pour toutes les villes du comté de Tulsa. La taille préférée de soumission du plan est ARCH D ou 24"x36", mais d'autres tailles seront acceptées. Tous les plans soumis doivent être suffisamment grands pour être faciles à lire. Les plans soumis qui ne sont pas lisibles peuvent être rejetés ou refusés lors de la soumission, nécessitant des modifications avant d'être acceptés pour examen. 

Quel que soit le processus de soumission, le délai d'examen devrait prendre environ quatorze (14) jours ouvrables. Un ensemble de plans et un résumé écrit de l'examen décrivant tous les changements nécessaires seront retournés au demandeur. Veuillez consulter toutes les notes avant la construction et garder le département de santé de Tulsa sur place jusqu'à ce que l'inspection finale du THD soit effectuée. Toutes les modifications doivent être effacées via le THD.

Pour toute question concernant les plans des établissements alimentaires, veuillez appeler 918-595-4300.

Informations sur le permis de construire

Établissements de chambres d'hôtes (B&B)

Lignes directrices pour les chambres d'hôtes Les B&B sont des maisons privées où jusqu'à trois chambres sont mises à la disposition des clients moyennant paiement et le seul repas inclus dans le prix est le petit-déjeuner. Si le nombre de chambres dépasse trois, les règles d'hébergement s'appliquent. Les gîtes touristiques servant des repas autres que ceux définis comme « petit-déjeuner continental » ou « petit-déjeuner complet » doivent satisfaire aux exigences du Règlement sur les établissements de restauration (OAC chapitre 310 : 257). Définitions Le petit-déjeuner continental est limité aux aliments suivants :
  • Boissons comme le café, le thé et les jus de fruits
  • Lait pasteurisé de qualité A
  • Fruits frais
  • Fruits surgelés et transformés commercialement
  • Produits de boulangerie comme les pâtisseries, les petits pains, les pains et les muffins, qui sont des aliments non potentiellement dangereux
  • Céréales
  • Confitures, gelées, miel et sirop d'érable
  • Crèmes et beurres pasteurisés de catégorie A, crémiers non laitiers
  • Fromages à pâte dure, fromage à la crème et yaourts fabriqués commercialement
Le petit-déjeuner complet est un petit-déjeuner qui comprend des aliments autres que ceux énumérés ci-dessus.
EMPLACEMENTS

Nous disposons de 10 sites dans le comté de Tulsa qui offrent une variété de services pour vous aider, vous et votre famille, à rester en bonne santé.

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