Мобильная торговля едой​

Изучите лицензионные требования, операционные рекомендации и процессы подачи планов для мобильных служб общественного питания. Получите обзор структуры сборов и найдите поставщиков в округе Талса.

Всем предприятиям общественного питания в округе Талса, включая мобильные предприятия по продаже продуктов питания, требуется лицензия, которую необходимо продлевать ежегодно.

THD классифицирует мобильные службы общественного питания следующим образом:

  • Полноценный мобильный сервис: транспортное средство или прицеп, предназначенное и оборудованное для приготовления и подачи пищевых продуктов в открытом виде.
  • Предварительно упакованный (розничный) мобильный телефон: транспортное средство или прицеп, предназначенное для продажи коммерческих расфасованных продуктов или продуктов, приготовленных и упакованных в лицензированном предприятии общественного питания.
  • Тележка: несамоходное транспортное средство, предназначенное для продажи пищевых продуктов, не имеющих контроля времени и температуры в целях безопасности (TCS), продажи коммерческих расфасованных продуктов питания, хранящихся при надлежащей температуре, или приготовления и продажи сосисок.

Передвижные предприятия общественного питания с полным спектром услуг должны соблюдать определенные правила, касающиеся их конструкции, системы водоснабжения, оборудования, персонала и безопасности пищевых продуктов. Предприятия по производству расфасованной еды на передвижных и тележках освобождены от некоторых из этих требований.

Планы передвижных предприятий общественного питания должны быть представлены в THD с уплатой соответствующих сборов. Завершенные планы и заявки могут быть представлены в цифровом или печатном виде. Представленная документация должна включать меню, расположение оборудования, размер резервуаров для воды, расположение освещения и любые дополнительные фотографии или документы, чтобы лучше иллюстрировать мобильное подразделение.

Правильно подготовленные планы и спецификации должны быть представлены на рассмотрение и утверждение, если:

  1. Построены новые мобильные заведения; или
  2. Передвижные заведения реконструируются или вносятся изменения в организацию питания и тип предоставляемых услуг; или
  3. Инспектор по питанию считает, что представление плана необходимо для обеспечения соблюдения правил предприятий общественного питания штата Оклахома.

Передвижные предприятия общественного питания, которые продают только расфасованные продукты и не занимаются приготовлением пищи, не обязаны подавать заявку на пересмотр плана или платить сбор за рассмотрение плана.

ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ - Если магазин находится за пределами округа Талса, обратитесь в отдел здравоохранения соответствующего округа. кликните сюда найти контактную информацию и правила подачи заявок.

Отправка печатной версии

Отправитель доставляет плановые документы вручную или отправляет в наш офис курьером. Заявка на план, документ о графике завершения, анкета для проверки плана, а также планы создания должны быть поданы с соответствующей оплатой, выплачиваемой Департаменту здравоохранения Талсы. Для проектов города Брокен Эрроу необходимо предоставить три полных комплекта планов (два экземпляра будут возвращены после проверки THD, которые затем необходимо будет доставить в город Брокен Эрроу). Для всех других юрисдикций округа Талса необходимы два полных комплекта планов.

Независимо от способа подачи заявки, срок рассмотрения составляет около тридцати (30) рабочих дней. Перед началом строительства, пожалуйста, ознакомьтесь со всеми записями Департамента здравоохранения города Талса (THD). Плановые документы, рассмотренные THD, следует использовать и хранить на объекте до проведения окончательной проверки. Любые перерисовки или изменения, внесённые в проектные чертежи после одобрения THD, также должны быть рассмотрены и одобрены.

По вопросам питания предприятий общественного питания обращайтесь по телефону 918-595-4300.

Сбор Департамента здравоохранения штата Оклахома — $425, необходимый для всех мобильных операций.

Каждый город имеет право принять постановление, требующее дополнительных разрешений на ведение бизнеса в черте города.

Контакты для получения городских лицензий и разрешений:

  • Город Талса: Звоните 918-596-9456 относительно применения мобильных уличных продавцов для мобильного обслуживания предприятий общественного питания.
  • Город Сломанной Стрелы: Звонок 918-259-2411 для заявки на должность разъездного торговца продуктами питания.
  • Город Биксби: Звонок 918-366-0453 относительно применения мобильных уличных продавцов для мобильного обслуживания предприятий общественного питания.

Если вы хотите найти мобильные телефоны, работающие в округе Талса, воспользуйтесь Функция поиска инспекций розничной торговли продуктами питания.

Для получения дополнительной информации позвоните 918-595-4300.

МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ

У нас есть 9 филиалов по всему округу Талса, которые предлагают широкий спектр услуг, помогающих вам и вашей семье оставаться здоровыми.