Dans le comté de Tulsa, les demandes de licence pour les aliments et les boissons de l'État et de la ville sont obtenues via le THD en appelant le (918) 595-4300 pour planifier une inspection. Une installation doit avoir son permis de taxe de vente sur place pour que les demandes de licence soient délivrées. Lorsque vous appelez pour prendre rendez-vous, veuillez planifier au moins une semaine à l’avance.
Étapes pour ouvrir un établissement alimentaire
ÉTAT - Toutes les installations de l'Oklahoma doivent acheter une licence de service alimentaire de l'État de l'Oklahoma. Cliquez ici pour une liste de frais, en fonction du type d'installation et si votre installation est nouvelle ou si vous devez renouveler la licence. Renouvellements de licence d'établissement OSDH – Paiements en ligne
Villes de Tulsa, Broken Arrow et Bixby exigent une licence alimentaire municipale. Les frais pour Tulsa et Bixby s'élèvent à $155 chacun, auxquels s'ajoutent des frais de traitement ($5). À Broken Arrow, les frais sont calculés en fonction du nombre d'employés et sont indiqués ci-dessous. Broken Arrow applique également des frais de traitement ($5). (Aucun frais de traitement n'est applicable au renouvellement de la licence). Remarque : ceci ne concerne pas la vente ambulante.
Flêche brisée
- 1-3 salariés $50
- 4-10 salariés $80
- 11-25 employés $115
- 26-40 employés $185
- 41-60 salariés $250
- 61+ employés $315
Licence alimentaire CBD et marijuana médicale
En vertu de la loi actuelle de l’État, il est essentiel que les entreprises actuelles fabriquant ou vendant des produits alimentaires infusés ou contenant du CBD et/ou de la marijuana médicale obtiennent leurs licences alimentaires. Sur la base de la définition actuelle de la loi de l’État et des rapports récents des consommateurs, bon nombre de ces nouveaux produits à base de CBD et de marijuana médicale achetés sont reconnus comme des aliments.
Des exemples de produits couramment disponibles qui sont considérés comme des aliments en vertu de la loi de l'Oklahoma comprennent, sans s'y limiter :
- Teintures ou huiles aromatisées placées dans la bouche ou dans d'autres aliments.
- Types variés de produits de boulangerie, bonbons ou chewing-gum.
- Miel infusé
- Eau infusée en bouteille
- Autres produits alimentaires préemballés.
Les exigences en matière de licences existantes sont établies pour garantir que des pratiques appropriées de transformation et de fabrication sont suivies et que des pratiques sûres et hygiéniques sont utilisées dans la production, la préparation et la manipulation des produits alimentaires. Si les entreprises ne fabriquent ou ne vendent pas de produits alimentaires, une licence alimentaire n'est pas requise.
Le coût de démarrage initial comprendra les frais de demande d'examen du plan $425 du Département de la santé de l'État de l'Oklahoma et les frais initiaux de licence alimentaire $425. Par la suite, les licences alimentaires de l'État sont renouvelées chaque année au $335. Selon l'emplacement, des frais de licence municipaux supplémentaires peuvent également être applicables. Dans le comté de Tulsa, les demandes de révision des plans et les demandes de licences d'alimentation et de boissons de l'État et de la ville sont obtenues via THD. Appelez les services de protection des aliments au (918) 595-4300 pour plus d'informations.
Pour plus d’informations concernant le processus et les exigences d’autorisation alimentaire, visitez Site Web des services de santé grand public de l'OSDH ou envoyez un e-mail au service de santé des consommateurs de l'OSDH à CHSLicensing@health.ok.gov.
