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Ressources sur les rappels en matière de salubrité des aliments​

Veuillez consulter le sécurité alimentaire.gov widget ci-dessous pour des avis à jour sur les rappels d'aliments et les alertes. Visitez le site Web sur la salubrité des aliments pour connaître les avis de rappel et les alertes du Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA) et le Département américain de l'Agriculture (USDA).

Rappels et alertes

Un rappel d'aliments se produit lorsqu'il y a des raisons de croire qu'un aliment peut rendre malade les consommateurs. Un fabricant ou un distributeur de produits alimentaires lance le rappel pour retirer les aliments du marché. Dans certaines situations, des rappels d'aliments sont demandés par les agences gouvernementales.

Voici quelques raisons de rappeler des aliments :

  • Découverte d'un organisme dans un produit pouvant rendre malade le consommateur.
  • Découverte d'un allergène potentiel dans un produit.
  • Erreur d'étiquetage ou d'étiquetage des aliments. Par exemple, un aliment peut contenir un allergène, comme des noix ou des œufs, mais ces ingrédients n'apparaissent pas sur l'étiquette.
EMPLACEMENTS

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