Formulaire de réclamation

Le service de santé publique de Tulsa prend très au sérieux toutes les plaintes de consommateurs concernant les intoxications alimentaires. Nos équipes enquêtent sur les plaintes suspectées d'avoir causé une intoxication alimentaire après avoir consommé des aliments ou des boissons dans un établissement de restauration du comté de Tulsa. Si vous déposez une plainte parce que vous êtes tombé malade après avoir mangé ou bu dans un établissement de restauration du comté de Tulsa, veuillez vous préparer à répondre à des questions précises sur votre expérience. Le questionnaire peut prendre jusqu'à 10 minutes. Votre identité et toutes les informations personnelles que vous fournirez resteront strictement confidentielles. Signaler les intoxications alimentaires nous aide à identifier les épidémies potentielles. En enquêtant sur les plaintes relatives aux intoxications alimentaires, nous avons l'opportunité d'aider le secteur de la restauration à identifier les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire afin de prévenir les épidémies.

REMARQUE : On associe souvent une maladie au dernier aliment ou repas consommé. Si certains germes peuvent provoquer une maladie rapidement, d’autres peuvent mettre jusqu’à 72 heures (3 jours) ou plus à se déclarer. Lorsque vous signalez une intoxication alimentaire, tenez compte de vos habitudes alimentaires. Il est utile pour l’inspecteur de consulter les aliments et les lieux où vous avez mangé ces derniers jours. Indiquez les établissements où vous avez mangé ou acheté des aliments, du plus récent au plus ancien.