털사 보건국 전 지점은 마틴 루터 킹 주니어 기념일인 1월 19일 월요일에 휴무합니다. 1월 20일 화요일 오전 8시에 다시 문을 엽니다.

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명절 식품 안전

휴일 시즌은 계절과 다양한 문화에 맞는 맛있는 음식을 요리하기에 좋은 시기입니다. 많은 사람들이 식품 안전이 그만큼 휴일 음식을 준비하는 데 가장 중요한 재료입니다.

사랑하는 사람을 대접하느라 바쁜 친구들과 가족들로 둘러싸여 있는 동안 음식은 따로 준비하고, 고기는 완전히 익히고, 음식을 적절한 온도로 보관하고, 손을 자주 씻으세요.

또한, 큰 식사 후 남은 음식을 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있는지 아십니까? 추수감사절 남은 음식은 냉장고에 보관하면 최대 4일 동안 먹어도 안전합니다. 냉동고에 남은 음식은 무기한 안전하게 얼려지지만 최상의 품질은 2~6개월 동안 유지됩니다.

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