TULSA၊ OK – [နိုဝင်ဘာ 20၊ 2013] – Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် အစားအသောက်-အရေးပေါ်ပြင်ဆင်မှုဆိုင်ရာ လေ့ကျင့်ခန်းကို နိုဝင်ဘာ ၂၁ ရက် ကြာသပတေးနေ့၊ James O. Goodwin Health Center၊ 5051 S. 129 E. Ave တွင် ပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။ လေ့ကျင့်ခန်းသည် အေဂျင်စီ၏ အစားအစာကာကွယ်ရေးဝန်ဆောင်မှုများနှင့် အီးကိုလီ သို့မဟုတ် အခြားရောဂါပိုးမွှားများ မရည်ရွယ်ဘဲ ညစ်ညမ်းစေသော အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အရေးပေါ်အခြေအနေများအတွက် ၎င်းတို့၏ အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကို စမ်းသပ်ရန်အတွက် အေဂျင်စီ၏ အစားအစာကာကွယ်ရေးဝန်ဆောင်မှုများနှင့် အရေးပေါ်ပြင်ဆင်မှုနှင့် တုံ့ပြန်မှုအစီအစဉ်များအတွက် ရည်ရွယ်ပါသည်။
ပါဝင်သူများသည် Oklahoma ပြည်နယ်ကျန်းမာရေးဌာန၊ Oklahoma စိုက်ပျိုးရေးဌာန၊ Tulsa အစားအသောက်အကြံပေးကောင်စီနှင့် Oklahoma City-County ကျန်းမာရေးဌာနတို့မှ ကိုယ်စားလှယ်များ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။
"ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးပညာရှင်များအနေဖြင့်၊ အများပြည်သူအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန်နှင့် ဖျားနာမှုကို ကာကွယ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနှင့် မရည်ရွယ်ဘဲ အစားအသောက်အန္တရာယ်များကို အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် ကျွန်ုပ်တို့ သတိရှိရှိရှိနေရန် အရေးကြီးပါသည်" ဟု Tulsa Health Department ၏ အစားအသောက်ကာကွယ်ရေးဝန်ဆောင်မှုမန်နေဂျာ Debbie Watts က ပြောကြားခဲ့သည်။
Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် အစားအသောက်ကာကွယ်ရေးနှင့် အရေးပေါ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနှင့် အစီအစဉ်ဆွဲခြင်းအတွက် Food Related Emergency Exercise Bundle (FREE-B) အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲအတွက် ရန်ပုံငွေရရှိရန် နိုင်ငံအတွင်း ခရိုင်/မြူနီစီပယ်အေဂျင်စီ 14 ခုမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရန်ပုံငွေကို FDA ၏အစားအစာကာကွယ်ရေးနှင့် အရေးပေါ်ညှိနှိုင်းရေးဝန်ထမ်းများကိုယ်စား Food Technologists Institute မှ ထောက်ပံ့ပေးခဲ့ပါသည်။
FREE-B သည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနှင့် မရည်ရွယ်ဘဲ အစားအသောက်ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်ရပ်နှစ်ခုလုံးအပေါ်အခြေခံ၍ ဇာတ်လမ်းများစုစည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်ရှိအစားအစာ အရေးပေါ်တုံ့ပြန်မှုအစီအစဉ်များ၊ ပရိုတိုကောများနှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို အကဲဖြတ်ရာတွင် အစိုးရ၏ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းနှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအေဂျင်စီများကို အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ဒီဇိုင်းရေးဆွဲထားသည်။ သို့မဟုတ် လက်ရှိအစီအစဉ်များကို ပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် အသစ်များရေးဆွဲခြင်း။ FREE-B စားပွဲတင်ခုံသည် တရားစီရင်ပိုင်ခွင့်နှင့် အဖွဲ့အစည်းများစွာ (ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသိုင်းအဝန်း၊ ပုဂ္ဂလိကကဏ္ဍ၊ ဥပဒေစိုးမိုးရေး၊ ပထမတုံ့ပြန်သူရပ်ရွာများ) ကို အိမ်ရှင်အေဂျင်စီနှင့် 'ကစားရန်' သို့မဟုတ် အေဂျင်စီတစ်ခုချင်းစီအတွက် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အစီအစဉ်များ၊ ပရိုတိုကောများနှင့် စမ်းသပ်ရန် ခွင့်ပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ လွတ်လပ်စွာ
FREE-B tabletop လေ့ကျင့်ခန်းသည် ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းနှင့် လေ့ကျင့်မှု၊ အကဲဖြတ်ခြင်းနှင့် အစီအစဉ်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ဖြစ်ရပ်များအတွက် မတူညီသောအေဂျင်စီများကြားတွင် ကဏ္ဍစုံကြိုတင်ပြင်ဆင်လေ့ကျင့်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤ tabletop လေ့ကျင့်ခန်းတွင် ပါဝင်သူများသည် အောက်ပါတို့အတွက် ခွင့်ပြုထားသော သီးခြားအခြေအနေတစ်ခုအား လွယ်ကူချောမွေ့သော ဆွေးနွေးမှုတစ်ခုတွင် ပါဝင်ပါ။
ပြည်သူလူထု၏ ဘေးကင်းရေးကို ခြိမ်းခြောက်သည့် အရေးပေါ် အစားအသောက် အရေးပေါ် ဖြစ်ရပ်များ ကြုံတွေ့နေရသည့် တက်ကြွသော အဖွဲ့များနှင့် မည်သို့ လုပ်ဆောင်ရမည်ကို သင်ယူခြင်းဖြင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ကျွမ်းကျင်မှု ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်း၊
အစားအသောက်ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကို ထိထိရောက်ရောက်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် အဆင်သင့်အကဲဖြတ်ခြင်း။
လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် အခန်းကဏ္ဍများနှင့် ဆက်ဆံရေးများကို သတ်မှတ်ခြင်း။
ဗဟိုအစိုးရ၊ ပြည်နယ်၊ ဒေသန္တရနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအဖွဲ့အစည်းများ၏ ရည်ရွယ်ချက်နှင့် ရည်ရွယ်ချက်များကို နားလည်ခြင်းနှင့် အစားအစာညစ်ညမ်းမှုဆိုင်ရာ ရှုထောင့်အမျိုးမျိုးကို ဖြေရှင်းရန် အရင်းအမြစ်တစ်ခုစီက မည်ကဲ့သို့ ပံ့ပိုးပေးသည်ကိုလည်းကောင်း၊
ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ သို့မဟုတ် မရည်ရွယ်ဘဲ လုပ်ရပ်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အရေးပေါ်အခြေအနေများကို ပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန် သင့်လျော်သော၊ အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ ထိရောက်သောခြေလှမ်းများကို လုပ်ဆောင်ပါ။
Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် ဘေးကင်းသော အစားအစာ ကိုင်တွယ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများဆိုင်ရာ အသိပညာပေးခြင်းဖြင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ THD သည် နှစ်စဉ် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းပေါင်း ၃,၅၀၀ ခန့်၏ စစ်ဆေးမှုပေါင်း ၁၁,၀၀၀ ကျော်ကို လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင် စားသောက်ဆိုင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အခြားသော အစားအသောက်ဝန်ထမ်းများကို အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အသိပညာပေးရန်အတွက် နှစ်စဉ် အစားအစာဘေးကင်းရေးသင်တန်း ၅၀၀ ခန့်ကို ပို့ချပေးပါသည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါက www.tulsa-health.org သို့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
