TULSA၊ OK – [စက်တင်ဘာ 22၊ 2014] - Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် ပွဲတော်လာသူများသည် အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါကူးစက်ခံရမည်ကို မကြောက်ဘဲ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာများကို စားသုံးနိုင်ကြောင်း သေချာစေရန် Tulsa State Fair နှင့် နီးနီးကပ်ကပ် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည့် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ယခုနှစ် ပြပွဲတွင် ပြည်နယ် အစားအသောက် စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ စစ်ဆေးရမည့် တစ်ဦးချင်း စားသောက် ဆိုင်ပေါင်း ၂၅၀ ကျော် ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။
"ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့်ပတ်သက်၍ တရားမျှတသောရောင်းချသူများကို ပညာပေးကာ စျေးသည်များသည် ဘေးကင်းသောအစားအစာကိုင်တွယ်ခြင်းအလေ့အကျင့်များကိုအသုံးပြုကြောင်း သေချာစေရန် မကြာခဏစစ်ဆေးခြင်းများကိုလုပ်ဆောင်သည်" ဟု အစားအသောက်ကာကွယ်ရေးဝန်ဆောင်မှုများ၏မန်နေဂျာ Debbie Watts မှပြောကြားခဲ့သည်။ “ဒါက လူထုကို အကာအကွယ်ပေးရာမှာ အလွန်ထိရောက်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့တယ်။”
Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် အစားအသောက်စစ်ဆေးမှုပေါင်း 750 ခန့်ကို ပြုလုပ်သည့် ပြပွဲကြာချိန်တစ်လျှောက် လူ 570 နာရီကြာ သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သော အစားအစာ ကိုင်တွယ်ခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို ရောင်းချသူများအား အသိပညာပေးမည်ဖြစ်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးမှာ လက်ဆေးခြင်းနည်းစနစ်ကို သေချာစွာ အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် THD ၏ ဒေသဆိုင်ရာ တားဆီးရေး ညှိနှိုင်းရေးမှူး အစီအစဉ်သည် ပွဲတော်တွင် အရက် ဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် ရောင်းချရန် စီစဉ်ထားသော ရောင်းချသူများကို အခမဲ့ Responsible Beverage Service and Sales Training (RBSS) ကို ပေးဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ သင်တန်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ အရက်ကို ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ၊ တာဝန်သိစွာနှင့် တရားဝင်ရောင်းချခြင်း သို့မဟုတ် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်းချခြင်းဆိုင်ရာ အသိပညာနှင့် အတတ်ပညာများကို ပေးအပ်ရန်ဖြစ်သည်။ RBSS လေ့ကျင့်မှုနှင့် တွန်းအားပေးမှု ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အသက်မပြည့်သေးသူများအတွက် ရောင်းအားကို လျှော့ချနိုင်သည့်အပြင် အရက်မူးနေပြီဖြစ်သောသူများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးကြောင်း သက်သေပြသည်။ သင်တန်းသည် မလိုအပ်သော်လည်း တရားပွဲအတွင်း လူတိုင်းကို ဘေးကင်းစေရန် ကူညီပေးရန် တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။
Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနသည် ဘေးကင်းသော အစားအစာ ကိုင်တွယ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများဆိုင်ရာ အသိပညာပေးခြင်းဖြင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ THD သည် နှစ်စဉ် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းပေါင်း ၃,၅၀၀ ခန့်၏ စစ်ဆေးမှုပေါင်း ၁၁,၀၀၀ ကျော်ကို လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင် စားသောက်ဆိုင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အခြားသော အစားအသောက်ဝန်ထမ်းများကို အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အသိပညာပေးရန်အတွက် နှစ်စဉ် အစားအစာဘေးကင်းရေးသင်တန်း ၅၀၀ ခန့်ကို ပို့ချပေးပါသည်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါက www.tulsa-health.org သို့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
ဒေသဆိုင်ရာကြိုတင်ကာကွယ်ရေးညှိနှိုင်းရေးမှူးများသည် အသက်မပြည့်မီ အရက်သောက်ခြင်း၊ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ မူးရူးမူးဝေသောက်ခြင်းနှင့် Tulsa ကောင်တီအတွင်းရှိ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာမဟုတ်သော အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးများကို သုံးစွဲမှုနှုန်းများကို လျှော့ချရန်အတွက် ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့သည့် အစီအစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ RPC ၏အလုပ်သည် ၎င်းတို့၏မဲဆန္ဒနယ်မြေများကိုထိခိုက်စေသော မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုပြဿနာများကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် ရပ်ရွာလူထုအား ကူညီခြင်းဖြင့် Tulsa ကောင်တီရှိ လူဦးရေအဆင့်ပြောင်းလဲမှုအပေါ်တွင် အဓိကထားလုပ်ဆောင်ပါသည်။ RPC သည် ဒေတာစုဆောင်းရန်၊ လမ်းကြောင်းများကို ခြေရာခံရန်နှင့် ရပ်ရွာအတွင်း လေ့ကျင့်ရေးနှင့် နည်းပညာအကူအညီများပေးရန် ဒေသဆိုင်ရာ ညွန့်ပေါင်းအဖွဲ့များနှင့် သက်ဆိုင်သူများနှင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင် RPC သည် မြို့တော်ခန်းမ အစည်းအဝေးများအတွက် ပံ့ပိုးကူညီပြီး ဒေသန္တရ အရက်နှင့် ဆေးရွက်ကြီး လိုက်နာမှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများကို ကူညီပေးပါသည်။ RBSS သင်တန်းများ သို့မဟုတ် Tulsa ကျန်းမာရေးဌာနရှိ ဒေသဆိုင်ရာ ကာကွယ်ရေး ညှိနှိုင်းရေးမှူး (RPC) ပရိုဂရမ်နှင့် ပတ်သက်သော နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ www.tulsa-health.org သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
