Кодексы и правила​

Продовольственный кодекс Оклахомы гарантирует безопасную и честную презентацию продуктов питания потребителям. Кодекс, основанный на модели FDA, дополняется местными постановлениями и другими нормативными рекомендациями.

Комплексный ресурс

Пищевой кодекс Оклахомы подробно описаны требования, которым должны соответствовать предприятия общественного питания и питья для защиты здоровья населения. Его правила призваны помочь обеспечить чистоту и честность представления продуктов питания, когда они предлагаются потребителю. Пищевой кодекс Оклахомы основан на модельном пищевом кодексе Ассоциации по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

В дополнение к Пищевому кодексу Оклахомы города Оклахомы могут принимать местные постановления, относящиеся к их городу, и часто включают лицензионные требования, местные правоприменительные процедуры, а также требования к обучению сотрудников и менеджеров. В зависимости от поставляемого или продаваемого пищевого продукта в разработке правил и положений могут участвовать другие правительственные учреждения, такие как Министерство сельского хозяйства Оклахомы или Федеральное министерство сельского хозяйства.

Пищевой кодекс штата Оклахома
Закон о свободе фудтраков и пожарная безопасность фудтраков

Закон о свободе передвижения на фудтраках в соответствии с HB 1076 и о пожарной безопасности фудтраков в соответствии с HB 2459

С 1 ноября 2025 года вступили в силу два новых закона штата (HB 1076 и HB 2459), внесшие поправки в требования к лицензированию и проверкам всех мобильных предприятий общественного питания в штате Оклахома.

Мобильные поставщики продуктов питания несут ответственность за получение необходимой лицензии и/или разрешения от каждого соответствующего государственного органа: Департамент здравоохранения штата Оклахома, Пожарный маршал штата Оклахома и Управление по сжижению нефтяного газа Оклахомы

Узнать больше

Пищевой кодекс FDA США
Хорошая производственная практика
МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ

У нас есть 9 филиалов по всему округу Талса, которые предлагают широкий спектр услуг, помогающих вам и вашей семье оставаться здоровыми.