俄克拉荷马州塔尔萨 – [2025年9月22日] 塔尔萨卫生局 (THD) 正在为保障塔尔萨州博览会超过一百万参观者的健康做好准备，确保参观者能够享用自己喜爱的美食，而无需担心感染食源性疾病。由于需要检查 200 多个食品摊位，THD 的专业团队正在幕后辛勤工作，确保每一口食物都安全无虞。
THD 的食品检查员团队将在展会期间每天驻场。他们将进行数百次食品安全检查，并为摊贩提供实践培训，重点讲解安全食品处理和正确洗手方法。这种综合方法在保护公众安全并确保遵守州食品安全法规方面有着良好的记录。
今年，THD 检查员将在为期11天的展会期间投入超过520小时，完成约600次检查。该机构的目标是确保每个食品摊位都能获得官方的THD标签，以向参观者表明该摊位已达到安全标准，可以获得许可证。
塔尔萨州博览会的工作是THD维护塔尔萨县公众健康的宏伟使命的重要组成部分。THD的检查员全年无休，过去两年在塔尔萨县4,800多家零售食品店进行了超过16,500次检查。
有关食品安全的更多信息，请访问 tulsa-health.org/food-safety 或致电 918-595-4300。
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