食品安全召回资源​

召回和警报

当有理由相信某种食品可能导致消费者生病时，就会发生食品召回。食品制造商或经销商发起召回，将食品撤出市场。在某些情况下，政府机构会要求召回食品。

召回食品的一些原因包括：

• 在产品中发现可能使消费者生病的有机体。
• 发现产品中的潜在过敏原。
• 食品贴错标签或贴错标签。例如，食物可能含有过敏原，例如坚果或鸡蛋，但这些成分不会出现在标签上。