အော်ဂဲနစ်နှင့် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော ထုတ်ကုန်များ

အော်ဂဲနစ်သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုးသတ်ဆေးမသုံးဘဲ စိုက်ပျိုးကြသည်။ ကုန်စုံဆိုင်အများစု သို့မဟုတ် လယ်သမားဈေးကွက်တွင် အော်ဂဲနစ်ထွက်ကုန်ရွေးချယ်စရာများကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

“The Dirty Dozen” စာရင်းတွင်ရှိသော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် သမရိုးကျ စိုက်ပျိုးသည့်အခါတွင် ပိုးသတ်ဆေးများမှ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ သဲလွန်စ အများဆုံး ပါဝင်ပါသည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင် ဤပစ္စည်းများကို သဘာဝကျကျ ဝယ်ယူရန် ကြိုးစားပါ- 

ညစ်ပတ်သော ဒါဇင်-
တရုတ်နံနံ
မက်မွန်သီး
ပန်းသီး
စတော်ဘယ်ရီ
ဘလူးဘယ်ရီ
Nectarines
ငရုတ်ကောင်း
ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ကိုက်လန်
ချယ်ရီသီး
အာလူး
စပျစ်သီးများ တင်သွင်းသည်။

သင်တင်းကျပ်သောဘတ်ဂျက်ငွေရှိသော်လည်း ပိုးသတ်ဆေးအများအပြားကို တတ်နိုင်သမျှရှောင်လိုပါက “The Clean Fifteen” ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပိုးသတ်ဆေးအနည်းငယ်မျှသာမရှိသော သမားရိုးကျသစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆယ့်ငါးမျိုးတို့ကို ရယူပါ။ ကြမ်းတမ်းသော အပြင်ဘက်အခွံကြောင့် (နာနတ်သီးဟုထင်သည်) သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးရာသီတွင် ပိုးသတ်ဆေးအနည်းငယ်သာ အသုံးပြုသောကြောင့် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆကြသည်။

သန့်ရှင်းသောဆယ့်ငါး။
ထောပတ်သီး
ကြက်သွန်နီ
ပြောင်းဖူးအချို
နာနတ်သီး
သရက်သီး
ပဲမွှေး
ကညွှတ်
ကီဝီသီး
ဂေါ်ဖီထုပ်
ခရမ်းသီး
သခွားမွှေးသီး
ဖရဲသီး
ဂရိတ်ဖရု
ကန်စွန်းဥ
သခွားမွှေးသီး

အညစ်အကြေးနှင့် အခြားအကြွင်းအကျန်များကို ရှောင်ရှားရန် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးကို ရေဖြင့် သေချာစွာဆေးကြောသင့်သည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ ပိုမိုသိရှိလိုပါက www.choosemyplate.org သို့မဟုတ် www.eatright.org သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။