Ang mga organikong prutas at gulay ay itinatanim nang hindi gumagamit ng mga pestisidyo. Makakahanap ka ng mga opsyon sa organic na ani sa karamihan ng mga grocery store o sa isang farmer's market.
Ang mga prutas at gulay sa listahan ng "The Dirty Dozen", kapag karaniwang lumaki, ay naglalaman ng pinakamaraming bakas ng kemikal mula sa mga pestisidyo. Subukang bilhin ang mga item na ito nang organiko kung posible:
Ang Dirty Dozen:
Kintsay
Mga milokoton
Mga mansanas
Strawberries
Blueberries
Nectarine
Mga paminta ng kampanilya
kangkong
Kale
Mga seresa
Patatas
Mga imported na ubas
Kapag ikaw ay nasa isang mahigpit na badyet, ngunit nais mong iwasan ang pinakamaraming pestisidyo hangga't maaari, abutin ang "The Clean Fifteen" - iyon ay, labinlimang kumbensyonal na prutas at gulay na may kaunti o walang bakas ng mga pestisidyo. Ito ay itinuturing na mas ligtas dahil sa isang matigas na panlabas na shell (sa tingin ng pinya) o dahil kaunting pestisidyo ang ginagamit sa panahon ng paglaki.
Ang Clean Fifteen:
Mga avocado
Mga sibuyas
Matamis na mais
Mga pinya
Mga mangga
Mga matamis na gisantes
Asparagus
Kiwi
repolyo
Talong
Cantaloupe
Pakwan
Suha
Kamote
Mga honeydew melon
Dapat mong palaging lubusan na hugasan ang lahat ng prutas at gulay na may tubig upang maiwasan ang dumi at iba pang nalalabi. Para sa karagdagang impormasyon sa malusog na pagkain, bisitahin ang www.choosemyplate.org o www.eatright.org.
