美国人平均每周外出就餐 4-5 次。通常,餐馆的饭菜含有一整天的热量和脂肪,并且维生素、矿物质和纤维的含量通常较低。然而,有一些方法可以在外出就餐时吃到健康营养的饭菜。
以下是一些提示:
- 以含有蔬菜的沙拉开始您的用餐;这有助于控制饥饿感,让您更快感到满足。
- 正餐开始时少吃辅食,如薯条、莎莎酱(平均 450 卡路里)和面包。一根面包棒含有 150 卡路里热量。
- 点不加糖的茶或水而不是软饮料。
- 点蒸、烤或烤的菜肴,而不是油炸或炒的菜肴。
- 选择“小”或“中”份,或与朋友分享主菜。
- 如果您必须点整顿饭,请在拿到食物后立即索要一个外带盒,并将一半的饭菜放入盒中以备后用。
- 要求将酱汁和调料放在一边,这样您就可以只添加您需要的量。
- 多吃新鲜或蒸的水果和蔬菜,而不是油炸的。
- 退出“清理盘子”俱乐部。吃饱了,剩下的就留下吧。
认证健康餐厅
另一个建议是选择提供健康选择的餐厅。 2009 年启动的一项全州范围内的举措认可为顾客提供健康选择和环境的单一场所以及地方和全国连锁店。认证标准包括:无烟环境、儿童和成人的健康食品选择以及提供的营养信息。