Талса, Оклахома.– [25 сентября 2026 г.] Департамент здравоохранения города Талса (THD) готовится защитить здоровье более миллиона посетителей ярмарки штата Талса, гарантируя посетителям возможность наслаждаться любимыми блюдами, не опасаясь заразиться пищевым отравлением. Команда THD, которая проверит более 200 киосков с едой, усердно трудится за кулисами, чтобы гарантировать безопасность каждого укуса.
Команда инспекторов пищевых продуктов THD будет присутствовать на ярмарке каждый день. Они проведут сотни проверок безопасности пищевых продуктов и проведут практические занятия для продавцов, уделяя особое внимание безопасному обращению с продуктами питания и правильному мытью рук. Этот комплексный подход доказал свою эффективность в защите населения и обеспечении соблюдения государственных норм безопасности пищевых продуктов.
В этом году инспекторы THD потратят более 250 часов и проведут около 500 проверок и выборочных осмотров в течение 11 дней работы ярмарки. Цель агентства — обеспечить, чтобы каждый продуктовый киоск получил официальную наклейку THD, которая сигнализирует посетителям ярмарки о том, что место соответствует стандартам безопасности и имеет право на получение лицензии.
Работа на ярмарке штата Талса является ключевой частью более масштабной миссии Департамента здравоохранения Талсы (THD) по обеспечению охраны общественного здоровья в округе Талса. Инспекторы THD работают круглый год, проведя за последние два года около 16 000 проверок в более чем 4800 предприятиях розничной торговли продуктами питания в округе Талса.
Более подробную информацию о безопасности пищевых продуктов можно найти на сайте tulsa-health.org/food-safety или позвоните по телефону 918-595-4300.
# # #