激素作为化学信使，调节着男性和女性的能量、情绪、新陈代谢等诸多方面。在三月份的烹饪示范课上，我们重点讲解了营养如何通过稳定血糖、减少炎症和支持身体的自然排毒途径来维持激素平衡。富含纤维的蔬菜、优质蛋白质和健康脂肪的膳食有助于保持胰岛素和皮质醇等激素的平衡，从而维持稳定的能量和整体健康。.
演示活动免费参加，但名额有限。儿童烹饪演示活动要求8岁以下儿童必须由成人陪同。如需查看即将举行的演示活动或预订名额，请联系我们。 在线注册 或致电 918.595.4419。.
香浓鸡肉、花椰菜泥和黑巧克力芝麻酱能量松露
来宾们欣赏了一道以奶油花椰菜泥搭配的焖鸡的烹饪演示。甜点是黑巧克力芝麻酱能量松露，这是一款口感浓郁、令人满足的美味，采用营养丰富的食材制成。本次演示重点介绍了既健康又营养均衡的舒适食品。.
焖鸡
原料：
• 1.5磅鸡腿肉或鸡胸肉
• 1汤匙橄榄油和面粉
• 1 个洋葱，切片
• 1 个甜椒，切片
• 2瓣蒜，切碎
• 1 杯低钠鸡汤
• 1茶匙辣椒粉
• ½ 茶匙百里香
• 1茶匙蒜粉
• 1茶匙洋葱粉
• 盐和胡椒
指示：
1. 用盐、胡椒粉和辣椒粉给鸡肉调味。
2. 锅中倒入油，将鸡肉煎至金黄；取出
3. 将洋葱、辣椒和大蒜炒香，加入面粉，煮熟。
4. 加入肉汤和百里香
5. 将鸡肉放回锅中，盖上锅盖，小火慢炖25分钟。
土豆花椰菜泥
原料：
• 1 个大花椰菜，切碎，与 2 个土豆一起切碎
• 1 汤匙黄油或橄榄油
• ¼ 杯牛奶
• 1茶匙蒜末
• 盐和胡椒
指示：
1. 先蒸土豆，再蒸花椰菜，直到变软。
2. 与剩余食材混合搅拌至顺滑
黑巧克力芝麻酱能量松露
原料：
• ½ 杯芝麻酱/花生酱
• ¼ 杯蜂蜜或枫糖浆
• ¼ 杯可可粉
• 半杯燕麦片
• 少许香草
• 融化的巧克力
指示：
1. 将所有材料混合
2. 搓成小球
3. 蘸上融化的巧克力
4. 冷藏20分钟后即可食用
蔬菜火鸡肉酱意面 + 睡前香蕉燕麦饼干
孩子们亲自动手制作了蔬菜火鸡肉酱意面和睡前香蕉燕麦饼干，玩得不亦乐乎。这堂趣味十足的课程在保留经典菜肴健康风味的同时，也增强了孩子们的烹饪自信心。.
素食火鸡肉酱
原料：
• 1磅碎火鸡肉
• 1 杯切碎的胡萝卜
• 1 杯切碎的西葫芦
• 1 罐低糖番茄酱
• 全麦意大利面
• 1茶匙伍斯特沙司
半个柠檬
• 少许糖
• 根据需要加入盐、胡椒粉和大蒜
指示：
1. 在煎锅中将火鸡肉煎至棕色
2. 加入蔬菜，煮至软烂
3. 加入番茄酱，小火慢炖15分钟
4. 淋在意大利面上
睡前香蕉燕麦饼干
原料：
• 2根熟透的香蕉，捣成泥
• 1.5 杯燕麦片，搅拌均匀
• ½ 茶匙肉桂粉和 1 汤匙蜂蜜
• ½ 茶匙泡打粉
• ½ 杯巧克力片
指示：
1. 将所有材料混合
2. 用勺子舀到烤盘上
3. 以 350°F 烘烤 12-15 分钟
自制软椒盐卷饼 + 苹果玉米片
年轻的厨师们兴致勃勃地学习制作自制软椒盐卷饼，并搭配创意十足的苹果玉米片。这堂互动式课程鼓励孩子们动手实践，学习简单的厨房技巧，并了解营养小吃的创意。.
自制软椒盐卷饼
原料：
• 1 杯温水
• 1 包酵母
• 2.5 杯面粉
• 1茶匙盐
• 1 汤匙糖
指示：
1. 将酵母与温水混合
2. 加入剩余材料揉成面团
3. 揉成椒盐卷饼形状
4. 以 425°F 烘烤 12-15 分钟
苹果玉米片
原料：
• 2 个苹果，切片
• 2 汤匙花生酱或葵花籽酱
• 撒上一些葡萄干或格兰诺拉麦片
• 蜂蜜或巧克力酱
指示：
1. 摆放苹果片
2. 淋上坚果酱和巧克力
3. 撒上配料即可享用