THD Tulsa Health Department logo
Suchen
Schließen Sie dieses Suchfeld.

Essen

THD setzt die Installation eines Waldes für essbare Nahrungsmittel fort

TULSA, OK – [10. März 2017] – Freiwillige aus der Gemeinde werden die Arbeit zur Einrichtung eines Waldes mit essbaren Nahrungsmitteln im Challenger 7 Park, 3909 W. 41st, fortsetzen. St., am Samstag, 11. März, von 10 bis 15 Uhr

Der Nahrungswald, dessen Grundstein im November gelegt wurde, ist eine sich selbst tragende, essbare Landschaft, die für die Stadt Tulsa wenig Pflege und weniger Mahd erfordern sollte und der Gemeinde in den kommenden Jahren als Nahrungsquelle dienen kann. Das Projekt ist eine Initiative des Tulsa Health Department und Pathways to Health und wird durch einen Plan4Health-Zuschuss finanziert. Der Plan4Health-Zuschuss stellte Gelder und Ressourcen bereit, um Tulsa County bei der Bekämpfung zweier Ursachen chronischer Krankheiten zu unterstützen – mangelnde körperliche Aktivität und mangelnder Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln.

„Die Resonanz der Community war großartig“, sagte THD Shared Use Specialist Chad Call. „Als wir mit der Arbeit am Lebensmittelwald begannen, schienen unsere jugendlichen Freiwilligen das größte Interesse und die größte Begeisterung für das Projekt zu zeigen. Sie stellten Fragen und leiteten Aufgaben ein, ohne um Hilfe gebeten zu werden. Wir hoffen, dass die Bemühungen und das Interesse weiter zunehmen, denn unser Ziel für diesen Lebensmittelwald ist es, eine nachhaltige Quelle für frische, gesunde Lebensmittel für die Anwohner zu sein.“

Am Samstag helfen Freiwillige bei der Einrichtung des Gartens, indem sie Baumstandorte markieren, graben, Bäume pflanzen, Holzmaterialien sammeln, mulchen und etwas über Lebensmittelforstwirtschaft und Permakultur-Gartenarbeit lernen. Es ist zu erwarten, dass der Nahrungswald ab dem Frühjahr einige Bodenfrüchte produzieren wird. Es ist zu erwarten, dass Baumkulturen innerhalb von fünf Jahren Früchte tragen.

Zu den Partnern des Projekts gehören die Challenger 7 Community Garden Volunteer-Koordinatorin Karen Nelson, das City of Tulsa Parks Department, die Tulsa Community Garden Association, das OSU Extension Center, Cities of Service Resilience Americorps VISTA, Webster High School Athletics, Tulsa Food Security Council, Green Länderpermakultur und Greencore.

Für weitere Informationen zu Lebensmittelwäldern und dem Plan4Health-Programm wenden Sie sich bitte an Chad Call unter ccall@tulsa-health.org oder 918-595-4433.

Plan4Health
Plan4Health ist eine mehrjährige Initiative, die die Verbindung zwischen Planung und öffentlicher Gesundheit stärkt. 75 Prozent der Mittel des Programms unterstützen lokale und staatliche Koalitionen, die sich für die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit durch bessere Planung und Partnerschaften einsetzen, insbesondere durch die Nutzung von Fähigkeiten und evidenzbasierten Strategien. Das Programm wird in Zusammenarbeit mit der American Public Health Association (APHA) umgesetzt und stellt eine wichtige neue Zusammenarbeit zwischen Planern und Fachleuten des öffentlichen Gesundheitswesens dar. Die Finanzierung von Plan4Health erfolgte durch eine Auszeichnung der Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Teile diesen Artikel

Zum Inhalt springen