TULSA, OK – [17. November 2021] – Das Gesundheitsministerium von Tulsa verlagert seinen Planüberprüfungsprozess für Baupläne aus Gründen der Bequemlichkeit und Zugänglichkeit online. Das Programm für Lebensmittelschutzdienste von THD gab heute bekannt, dass Baupläne für neue Einrichtungen, Umbauten bestehender Gebäude oder Umbauten jetzt auch online eingereicht und bezahlt werden können. Die von THD bereitgestellte Überprüfung und Beratung kann dazu beitragen, kostspielige Fehler beim Bau, Umbau oder Kauf einer Einrichtung zu vermeiden und trägt dazu bei, sicherzustellen, dass Einrichtungen über eine ordnungsgemäße Grundlage verfügen, die es ihnen ermöglicht, erfolgreich zu sein, die Vorschriften langfristig einzuhalten und die öffentliche Gesundheit zu schützen . Jedes Jahr verarbeitet Food Protection über 400 Betriebsbewertungen.
„Qualitätsplanüberprüfung, Prozessverbesserung und Engagement für die Bereitstellung eines exzellenten Kundenservice haben für unser Programm hohe Priorität“, sagte DeBrena Hilton, Managerin für Lebensmittelschutzdienste. „Die Bereitstellung eines elektronischen Überprüfungsprozesses und einer Zahlungsoption reduziert nicht nur die Papierverschwendung, sondern spart auch Zeit, indem Prüfer aus der Ferne auf Dokumente zugreifen können, und optimiert unseren internen Überprüfungsprozess.“
Der Überprüfungsprozess des Food Protection Service-Programmplans trägt dazu bei, sicherzustellen, dass Einrichtungen so konzipiert sind, dass Lebensmittel auf ihrem Weg durch die Einrichtung geschützt werden. Die strukturelle Gestaltung und die richtige Anordnung der Geräte spielen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung einer angemessenen Trennung der Rohzutaten von verzehrfertigen Lebensmitteln und der Reduzierung anderer potenzieller Kontaminationsrisiken.
„Wenn Lebensmittelsicherheitsrisiken während des Ausbauprozesses proaktiv kontrolliert werden, besteht eine erhebliche Chance, das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu beseitigen oder zu verringern“, fügte Hilton hinzu.
Bevor eine Bar, ein Lebensmittelbetrieb, ein Lagerhaus, ein Verarbeitungsbetrieb oder ein Beherbergungsbetrieb eröffnet oder umgebaut bzw. umgebaut werden kann, muss bei THD ein Planprüfungsantrag zusammen mit einer Gebühr eingereicht werden. Planüberprüfungen sind auch für mobile Lebensmittelbetriebe erforderlich, die Lebensmittelzubereitungen durchführen. Das neue Verfahren zur Einreichung von E-Plan-Anträgen umfasst das elektronische Anhängen eines Menüs, Architekturplänen, eines Fertigstellungsplans und anderer angeforderter Informationen. In der Vergangenheit lagen alle Einreichungen zur Planüberprüfung in Papierform vor und mussten zusammen mit der entsprechenden Bezahlung persönlich abgegeben oder per Kurier verschickt werden. Dieser Papierprüfungsprozess kann sich aufgrund fehlender Korrespondenz, fehlender Formulare oder fehlender Zahlungen verzögert haben.
„Jetzt können unsere Kunden auf ein Online-Portal zugreifen, sodass sie außerhalb unserer traditionellen Geschäftszeiten alles gleichzeitig und an einem Ort elektronisch einreichen können“, sagte Hilton. „Wenn es keine Probleme mit den übermittelten Informationen gibt, beträgt der Zeitrahmen für die Überprüfung und Bearbeitung innerhalb von vierzehn Werktagen nach Abschluss der Zahlung.“
Sobald THD die Prüfung durchführt und Feedback gibt, sollten die Plandokumente herangezogen und vor Ort aufbewahrt werden, bis die Endkontrolle durchgeführt wird. Alle nach der THD-Genehmigung vorgenommenen Neuzeichnungen oder Änderungen an Projektzeichnungen müssen ebenfalls überprüft und genehmigt werden. Die THD-Website bietet außerdem zusätzliche Ressourcen, darunter Informationen zu Baugenehmigungen für Städte im Tulsa County sowie einen Bauleitfaden, der Kunden dabei hilft, Einrichtungen zu entwerfen, die den Mindeststandards für öffentliche Umwelt, Gesundheit und Sicherheit entsprechen.
„Wir hoffen, dass unsere Kunden dieses neue Online-Portal als einfaches Tool zur Beschleunigung ihres Planüberprüfungsprozesses empfinden“, sagte Hilton. „Wir arbeiten mit der Gastronomiebranche zusammen, um sichere Speiseerlebnisse für eine gesündere Gemeinschaft zu gewährleisten. Unser professionelles Personal ist hier, um Sie bei der Aufklärung zu unterstützen und Ihre Fragen zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln und den Vorschriften des Lebensmittelgesetzes zu beantworten.“
Jährlich werden im Rahmen des Food Protection Services-Programms über 30.000 Restaurantmitarbeiter und andere Lebensmittelmitarbeiter über Lebensmittelsicherheit geschult. Weitere Informationen erhalten Sie unter der Rufnummer 918-595-4300.
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