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Essen

Das Gesundheitsministerium von Tulsa installiert einen essbaren Lebensmittelwald

TULSA, OK – [10. November 2016] – Freiwillige aus der Gemeinde werden im Challenger 7 Park, 3909 W. 41st, einen Wald mit essbaren Nahrungsmitteln errichten. St., am Samstag, 12. November, von 10 bis 15 Uhr

Ein Nahrungswald ist eine sich selbst erhaltende, essbare Landschaft, die für die Stadt Tulsa wenig Pflege und weniger Mahd erfordern sollte und der Gemeinde über Jahre hinweg als Nahrungsquelle dienen kann. Das Projekt ist eine Initiative des Tulsa Health Department und Pathways to Health und wird durch einen Plan4Health-Zuschuss finanziert.

„Durch den Plan4Health-Zuschuss wurden Mittel und Ressourcen bereitgestellt, um Tulsa County bei der Bekämpfung zweier Ursachen chronischer Krankheiten zu unterstützen – mangelnde körperliche Aktivität und mangelnder Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln“, sagte Chad Call, Spezialist für gemeinsame Nutzung bei THD. „Das Ziel dieses Lebensmittelwaldes ist es, eine nachhaltige Quelle für frische, gesunde Lebensmittel für die Anwohner zu sein.“

Am Samstag helfen Freiwillige bei der Einrichtung des Gartens, indem sie Mulchen mulchen, Ziegel bewegen, Bermen bauen, Baumstandorte markieren, pflanzen und sich über Lebensmittelforstwirtschaft und Permakultur-Gartenarbeit informieren. Es ist zu erwarten, dass der Nahrungswald ab dem Frühjahr einige Bodenfrüchte produzieren wird. Es ist zu erwarten, dass Baumkulturen innerhalb von fünf Jahren Früchte tragen.

Zu den Partnern des Projekts gehören die Challenger 7 Community Garden Volunteer-Koordinatorin Karen Nelson, das City of Tulsa Parks Department, die Tulsa Community Garden Association, das OSU Extension Center, Cities of Service Resilience Americorps VISTA, Webster High School Athletics, Tulsa Food Security Council, Green Länderpermakultur und Greencore.

Für weitere Informationen zu Lebensmittelwäldern und dem Plan4Health-Programm wenden Sie sich bitte an Chad Call unter ccall@tulsa-health.org oder 918-595-4433.

Plan4Health
Plan4Health ist eine mehrjährige Initiative, die die Verbindung zwischen Planung und öffentlicher Gesundheit stärkt. 75 Prozent der Mittel des Programms unterstützen lokale und staatliche Koalitionen, die sich für die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit durch bessere Planung und Partnerschaften einsetzen, insbesondere durch die Nutzung von Fähigkeiten und evidenzbasierten Strategien. Das Programm wird in Zusammenarbeit mit der American Public Health Association (APHA) umgesetzt und stellt eine wichtige neue Zusammenarbeit zwischen Planern und Fachleuten des öffentlichen Gesundheitswesens dar. Die Finanzierung von Plan4Health erfolgte durch eine Auszeichnung der Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

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