'Disfrute el sabor de comer bien' durante el Mes Nacional de la Nutrición
TULSA, OK – [13 de marzo de 2014] – Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, por lo que el Departamento de Salud de Tulsa invita a los residentes a asistir a una presentación especial de un maestro jardinero de Tulsa para aprender cómo preparar un jardín de primavera. La presentación se llevará a cabo el viernes 14 de marzo a las 2:30 pm en el Centro Regional de Salud y Bienestar Norte (NRHWC), 5636 N. Martin Luther King, Jr. Blvd.
Jackie Rago, maestra jardinera de Tulsa, dará una presentación informativa diseñada para enseñar a cualquiera cómo preparar su jardín para la siembra de primavera. A continuación se realizará un recorrido por el jardín comunitario del NRHWC. El jardín se plantó la primavera pasada y desde entonces ha producido vegetales frescos y orgánicos que se donan a organizaciones benéficas locales como el Carver Senior Center.
“'Disfrute el sabor de comer bien' es el tema del Mes Nacional de la Nutrición de este año. Planificar un jardín de primavera con sus maravillosos colores, olores y sabores es una excelente manera de celebrar”, dijo Becky Porter, dietista de salud escolar del Departamento de Salud de Tulsa. "Es nuestro deseo que el jardín comunitario de NRHWC continúe uniendo a nuestra comunidad de residentes, socios comunitarios y empleados, al mismo tiempo que inspire una vida saludable para todos en el área".
El jardín comunitario del NRHWC consta de 24 parterres elevados, ocho de los cuales fueron construidos con asistencia y materiales del Centro de Recursos de Atención Médica Indígena. Las camas restantes fueron financiadas por la Community Health Foundation. El personal del Departamento de Salud de Tulsa instaló y se ocupó del jardín. Los planes futuros de expansión dependen de subvenciones y otras fuentes de financiación para permitir el crecimiento.
Para obtener más información sobre el jardín comunitario de NRHWC, comuníquese al 918-582-WELL (9355).
Maestros jardineros de Tulsa
Master Gardeners es una organización muy activa con aproximadamente 380 miembros que ofrecen su tiempo como voluntarios en varios programas. Estos programas van desde clases de los martes por la noche en la Oficina de Extensión, programas en las escuelas primarias que llegan a más de 12,000 estudiantes anualmente, eventos comunitarios y el programa de embellecimiento de Tulsa en Peoria, que ayuda a crear jardines con Habitat for Humanity, programas en comunidades de viviendas para personas mayores y compromisos para hablar en público. . Para obtener más información, visite www.tulsamastergardeners.org.
Mes Nacional de la Nutrición®
El Mes Nacional de la Nutrición® es una campaña de información y educación nutricional creada anualmente en marzo por la Academia de Nutrición y Dietética. La campaña centra su atención en la importancia de elegir alimentos con conocimiento de causa y desarrollar hábitos alimentarios y de actividad física adecuados. El Día del Dietista Registrado, que también se celebra en marzo, aumenta la conciencia sobre los dietistas registrados como proveedores indispensables de servicios de alimentación y nutrición y reconoce a los dietistas dietéticos por su compromiso de ayudar a las personas a disfrutar de una vida saludable. El tema del Mes Nacional de la Nutrición de 2014 es "Disfrute el sabor de comer bien".
