ໃນຂະນະທີ່ລະດູຮ້ອນເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນລະຫວ່າງວັນ Memorial ໃນທ້າຍອາທິດ, ວັນພຸດ, ວັນທີ 22 ກໍລະກົດແມ່ນວັນ Hot Dog ແຫ່ງຊາດເພື່ອບູຊາຮູບສັນຍາລັກລະດູຮ້ອນນີ້. ຖ້າທ່ານກັງວົນວ່າ Franks ຈະບໍ່ມີສຸຂະພາບເກີນໄປສໍາລັບທ່ານຫຼືຄອບຄົວຂອງທ່ານ, tricks ເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍ Keri Gans, RDN, ນັກໂພຊະນາການໃນນະຄອນນິວຢອກຈະນໍາທ່ານຫນຶ່ງຂັ້ນຕອນໃກ້ຊິດກັບການບໍລິໂພກຫມາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ການລະລາຍໂພຊະນາການ
ການປານກາງແມ່ນສໍາຄັນ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການແຂ່ງຂັນກິນຫມາຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາຖ້າພວກເຮົາເບິ່ງປ້າຍຊື່. Gans ເວົ້າວ່າ "ບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິກັບຫມາຮ້ອນໃນບາງຄັ້ງຄາວ," Gans ເວົ້າ. "ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຢູ່ໃນມື້ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວ 100 ເປີເຊັນ, ບໍ່ມີສານເຕີມເຕັມຫຼື nitrates." ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍປົກກະຕິຂອງເຈົ້າມີປະມານ 150 ແຄລໍຣີ່, ໄຂມັນ 13 ກຣາມ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 5 ກຣາມ, ໂຊດຽມ 450 ມິນລີກຣາມ ແລະ ໂປຣຕີນ 6 ກຣາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຢາກຫຼຸດອາຍແກັສ, ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈະບໍ່ທໍາລາຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຈົ້າ.
ເລື່ອງຊີ້ນ
ພາກສ່ວນຕູ້ເຢັນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແມ່ນ riddled ກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງຫມາ. ບໍ່, ນີ້ບໍ່ແມ່ນ wiener ຊີ້ນງົວອາເມລິກາທັງຫມົດຂອງເຈົ້າອີກຕໍ່ໄປ. ດຽວນີ້ເຈົ້າມີທາງເລືອກທີ່ໜັກໜ່ວງລະຫວ່າງໄກ່ງວງ, ໄກ່ ແລະແມ້ແຕ່ເຕົ້າຫູ້ສຳລັບຄົນຮັກຜັກ. ໃນຂະນະທີ່ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວກ່ວາຫມາຮ້ອນຊີ້ນງົວຕົ້ນສະບັບ, ລະດັບໂຊດຽມແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານຕົວເລກດຽວກັນສໍາລັບຫມາປະເພດໃດກໍ່ຕາມ. ຖ້າເຈົ້າມີເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕັດສິນໃຈຊື້ອັນໃດ, ໃຫ້ເປີດຊຸດ ແລະອ່ານປ້າຍຊື່, Gans ເວົ້າ. ຊອກຫາຊີ້ນງົວ 100 ເປີເຊັນ, ໄກ່ ຫຼື ໄກ່ງວງ ເປັນສ່ວນປະກອບທໍາອິດ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ນໍ້າຈະມາໃນອັນທີສອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຽບທຽບລະດັບໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະໂຊດຽມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕ່ໍາແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ດີກວ່າ.
ເທິງສຸດ
ເຊັ່ນດຽວກັບຄຳເວົ້າເກົ່າວ່າ: ສິ່ງທີ່ທ່ານໃສ່ກັບໝາຮ້ອນນັ້ນເວົ້າຫຼາຍກ່ຽວກັບເຈົ້າ. ຕົກລົງ, ຕົກລົງ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແທ້ໆ, ແຕ່ເຈົ້າຍັງມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະເລືອກເອົາໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ topping ກົງໄປກົງມາ. ຫມານິວຢອກຮັກສາມັນແບບງ່າຍໆດ້ວຍ sauerkraut ແລະ mustard ເຜັດ, Chicagoans ໄປຫມົດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ດອງແລະຫມາກພິກ, ແລະຜູ້ທີ່ມາຈາກ San Francisco ເອົາແບບ BLT ຂອງພວກເຂົາ (ແມ່ນແລ້ວ, ຫມາຮ້ອນຫໍ່ bacon ແມ່ນສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ). ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປໄກເກີນໄປຢູ່ທີ່ລົດເຂັນ, ຟັງພວກເຮົາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະເວົ້າວ່າ yay ຫຼື nay ກັບ. Gans ເວົ້າວ່າ, Sauerkraut ແມ່ນແນະນໍາ, ເພາະວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ probiotic ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງລໍາໄສ້. ແລະໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິກັບ ketchup ເລັກນ້ອຍ, mustard, pickles ແລະ relish, ລາຍການເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມປະລິມານ sodium ຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນດື່ມນ້ໍາຫຼາຍກ່ອນ, ໃນລະຫວ່າງແລະຫຼັງຈາກ feast ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີທາງເລືອກ, ຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດເພື່ອເອົາໝາທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຕຳໝາກຫຸ່ງຂອງທ່ານເຂົ້າໄປ. ແລະຫມາຍເຫດສຸດທ້າຍ: ຂ້າມເນີຍແຂງ. ຂໍໂທດນຳບັນດາທ່ານທີ່ຮັກ cheddar ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແຕ່ສີຄີມສີເຫລືອງນັ້ນພຽງແຕ່ເພີ່ມແຄລໍຣີ່ ແລະ ໄຂມັນ. (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແຊບຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.) “ພະຍາຍາມຕິດອັນດຽວ,” Gans ແນະນໍາ, “ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຖ້າເຈົ້າຢາກກິນອັນໜຶ່ງ, ກໍ່ມ່ວນໄປ!”
ບັງເອີນ, ຄໍາວ່າ "ວັນຫມາຂອງລະດູຮ້ອນ" ສາມາດໄດ້ຍິນວ່າອະທິບາຍເຖິງລະດູຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງມັນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບວັນ Hot Dog ແຫ່ງຊາດ ຫຼືໃນເວລາທີ່ຫມາຮ້ອນຂຶ້ນແລະ panting ຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະ, ປະໂຫຍກນີ້ມີພື້ນຖານດ້ານດາລາສາດ. ປະໂຫຍກນີ້ຫມາຍເຖິງດາວຢູ່ໃນກຸ່ມດາວ Canis Major, Sirius, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Dog Star. ໃນສະ ໄໝ ບູຮານມັນຄິດວ່າ Sirius ແລະດວງອາທິດເຮັດໃຫ້ເກີດສະພາບຮ້ອນຂອງລະດູຮ້ອນ. ໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ, Sirius ຖືກໃຊ້ເປັນ "ເຝົ້າຍາມ" ສໍາລັບລະດູນໍ້າຖ້ວມຂອງແມ່ນ້ໍາ Nile ທີ່ຈະມາເຖິງໃນໄວໆນີ້. "ວັນຫມາຂອງລະດູຮ້ອນ" ຕົກໃນເວລາທີ່ Sirius ລຸກຂຶ້ນຢູ່ໃນຕາເວັນແທນທີ່ຈະເຫັນໄດ້ໃນເວລາກາງຄືນ. ການອ້າງອິງສ່ວນໃຫຍ່ກ່າວວ່າການເລີ່ມຕົ້ນໂດຍສະເລ່ຍຂອງ "ວັນຫມາຂອງລະດູຮ້ອນ" ຕົກໃນວັນທີ 3 ກໍລະກົດແລະສືບຕໍ່ໄປສູ່ກາງເດືອນສິງຫາ. ການເລີ່ມຕົ້ນບໍ່ດົນຫຼັງຈາກ Solstice ລະດູຮ້ອນ, ມື້ທີ່ຍາວທີ່ສຸດຂອງປີ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນກໍາລັງຈະຕົກລົງໃນສອງສາມເດືອນຂ້າງຫນ້າ.
ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຮ້ອນນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານດູແລຕົວເອງດ້ວຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮ້ອນ:
ຢູ່ເຢັນ
ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ເຫມາະສົມ
ຢູ່ເຢັນໃນເຮືອນ
ຈັດຕາຕະລາງກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ
ກ້າວໄປດ້ວຍຕົນເອງ
ໃສ່ຄີມກັນແດດ
ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍ ຫຼືສັດລ້ຽງໄວ້ໃນລົດ
ຫຼີກລ່ຽງອາຫານຮ້ອນ ແລະ ໜັກ
ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ດື່ມນ້ໍາຫຼາຍ; ຢ່າລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຈົ້າຫິວນໍ້າ
ທົດແທນເກືອແລະແຮ່ທາດທີ່ທ່ານສູນເສຍໃນເຫື່ອ
ຮັກສາໃຫ້ສັດລ້ຽງມີນ້ໍາເຊັ່ນກັນ
ຕິດຕາມຂ່າວສານ
ກວດສອບການອັບເດດກ່ຽວກັບການແຈ້ງເຕືອນຄວາມຮ້ອນ ແລະສະຖານີເຮັດຄວາມເຢັນ
ຮຽນຮູ້ອາການແລະອາການຂອງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮ້ອນແລະວິທີການປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ຕິດຕາມຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ
