ເປົ້າໝາຍຂອງໂຄງການບໍລິການປົກປ້ອງອາຫານແມ່ນເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ Tulsa County ໂດຍການໃຫ້ການສຶກສາກ່ຽວກັບການຈັດການອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຈາກອາຫານ.
ການຝຶກອົບຮົມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຮັບປະກັນວ່າຜູ້ຖືໃບອະນຸຍາດເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງການປະຕິບັດດ້ານສຸຂະອະນາໄມທີ່ດີແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການປົກປ້ອງອາຫານຈາກການປົນເປື້ອນ. ພິທີການຂອງເມືອງທ້ອງຖິ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະນັກງານອາຫານມີໃບອະນຸຍາດອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກ THD ໃນຄອບຄອງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກ.
ຢູ່ THD, ພວກເຮົາເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການອາຫານເພື່ອຊ່ວຍຮັບປະກັນປະສົບການອາຫານທີ່ປອດໄພສໍາລັບຊຸມຊົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ພວກເຮົາມີ 10 ສະຖານທີ່ໃນທົ່ວ Tulsa County ທີ່ສະຫນອງການບໍລິການທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.