다양성은 삶의 향신료이다

작성자: Pam Holt, MS, RD/LD | THD WIC 관리자

오클라호마의 겨울은 춥고 지루할 수 있습니다. 아이들은 종종 쉽게 지루해하며 식사 시간이 어려울 수 있습니다. 다양한 형태의 모든 식품군에서 다양한 음식을 탐색해 보세요.

다음은 가족에게 영양가 있는 음식을 제공하면서 실내에서 즐거운 시간을 보낼 수 있는 몇 가지 빠르고 간단한 팁입니다.

• 음식 상식 게임을 해보세요. 정답을 맞힐 때마다 과일/야채 샘플을 받게 됩니다. 이는 영양가, 색상, 모양 등에 대해 교육할 수 있는 기회가 될 수 있습니다. 몇 가지 예:
  • 공 모양의 오렌지는 비타민 C를 제공하고 우리 모두에게 바이러스를 차단하는 역할을 합니까?
  • 이 과일은 빨갛고 달콤할 수도 있고, 녹색이고 시큼할 수도 있어, 먹으면 우리 마음에 도움이 됩니다.
  • 이 야채는 시력을 돕고 땅에서 자라며 일반적으로 주황색이지만 다른 색상도 찾을 수 있습니다.

• 음식 찾기 사냥을 떠나보세요. 집 전체에 영양가 있는 간식을 놓아두세요.
  • 감자튀김부터 칩, 구운 요리까지, 이 야채는 우리 모두가 좋아하는 야채입니다. 땅에서 자라기 때문에 낮은 곳을 바라보고, 소파에 앉아있는 감자처럼 앉아 있지 마십시오.
  • 칼슘이 풍부하고 소에서 나옵니다. 뼈를 튼튼하게 해준다고 하니 지금 바로 찾아보세요! 주저하지 말고 MOOve를 선택하세요. 그렇지 않으면 손해를 볼 수도 있습니다!
  • 이 단백질로 가득 찬 간식은 근육을 강하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 캐슈, 아몬드, 피칸 등 무엇이든 잘못될 수 없습니다. 당신의 직감을 따라가서 이 너트를 찾으세요!

• 피크닉을 안으로 가져 오세요. 담요를 깔고, 간식을 피크닉 바구니에 담아 벽난로에 불을 피워 캠프파이어 체험을 할 수도 있습니다. 여기 내 딸과 세 손자의 사진이 있습니다!

• 어린이 친화적인 샤르퀴테리를 만들어 보세요. 아이들은 자신만의 접시를 만들 수 있는 기회를 좋아합니다. 과일, 야채, 견과류, 치즈 및 고기는 쉽게 결합되어 훌륭한 영양 펀치와 다양성을 제공할 수 있습니다.

전 세계의 다양한 요리를 시험해 보세요. http://sm.eatright.org/globalfoods