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Essen

Vielfalt ist des Lebens Würze

von Pam Holt, MS, RD/LD | THD WIC-Manager

Die Winter in Oklahoma können kalt und trostlos sein. Kinder langweilen sich oft schnell und die Essenszeiten können eine Herausforderung sein. Entdecken Sie verschiedene Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen in unterschiedlichen Formen.

Hier sind ein paar schnelle, einfache Tipps, um ein wenig Spaß ins Haus zu bringen und gleichzeitig nahrhafte Lebensmittel für Ihre Familie bereitzustellen:

  • Machen Sie ein Essen-Quizspiel. Jede richtige Antwort gewinnt eine Obst-/Gemüseprobe. Dies kann eine Gelegenheit sein, über Nährwerte, Farben, Formen usw. aufzuklären. Einige Beispiele:
    • Was ist eine kugelförmige Orange, die Vitamin C liefert und Viren von uns allen fernhält?
    • Diese Frucht kann rot und süß oder grün und säuerlich sein, ihr Verzehr tut unserem Herzen gut.
    • Dieses Gemüse hilft unserem Sehvermögen und wächst im Boden. Normalerweise sind sie orange, es gibt aber auch andere Farben.
  • Gehen Sie auf Essens-Schnitzeljagd. Platzieren Sie nahrhafte Snacks im ganzen Haus.
    • Von Pommes Frites über Chips bis hin zu gebackenem Gemüse und vielem mehr ist dieses Gemüse eines, das wir alle lieben. Schauen Sie tief nach unten, weil es im Boden wächst, seien Sie kein Stubenhocker und sitzen Sie herum.
    • Es ist reich an Kalzium und stammt von einer Kuh. Es hält unsere Knochen stark, also machen Sie sich jetzt auf die Suche! Zögern Sie nicht, MOOve zu nutzen, sonst könnten Sie verlieren!
    • Dieser proteinreiche Snack kann dabei helfen, unsere Muskeln zu stärken. Ob Cashewnüsse, Mandeln oder Pekannüsse, da kann man nichts falsch machen. Folgen Sie Ihrem Bauchgefühl und machen Sie sich auf die Suche nach dieser Nuss!
  • Bringen Sie das Picknick mit nach drinnen. Legen Sie eine Decke aus, legen Sie die Snacks in einen Picknickkorb und machen Sie sogar ein Feuer im Kamin, um für ein Lagerfeuererlebnis zu sorgen. Hier ist ein Bild von meiner Tochter und meinen drei Enkelkindern!
  • Bereiten Sie eine kinderfreundliche Wurstwaren zu. Kinder lieben die Möglichkeit, ihren eigenen Teller zu bauen. Obst, Gemüse, Nüsse, Käse und Fleisch können problemlos kombiniert werden, um einen tollen Nährwert und eine große Vielfalt zu bieten.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Küchen aus aller Welt: http://sm.eatright.org/globalfoods

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