TULSA, OK – [25 ກັນຍາ 2018] – ພະແນກສາທາລະນະສຸກຂອງ Tulsa ມີປະຫວັດອັນຍາວນານໃນການເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ Tulsa State Fair ເພື່ອຮັບປະກັນວ່ານັກສະແດງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຍຸດຕິທໍາທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າຈະເປັນພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ. ປີນີ້, ງານວາງສະແດງຈະລວມມີຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າ 250 ແຫ່ງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາເພື່ອປະຕິບັດຕາມລະບຽບການອາຫານຂອງລັດ.
ສຸຂາພິບານເຮັດວຽກເພື່ອສຶກສາອົບຮົມຜູ້ຂາຍທີ່ຍຸດຕິທໍາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະດໍາເນີນການກວດກາເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ຂາຍໄດ້ໃຊ້ການປະຕິບັດການຈັດການອາຫານທີ່ປອດໄພ. ນີ້ໄດ້ພິສູດປະສິດທິຜົນຫຼາຍໃນການປົກປັກຮັກສາສາທາລະນະ.
ສຸຂາພິບານ THD ຈະໃສ່ໃນ 570 ຊົ່ວໂມງຜູ້ຊາຍຕະຫຼອດໄລຍະເວລາຂອງງານວາງສະແດງທີ່ດໍາເນີນການກວດກາອາຫານປະມານ 750. ພວກເຂົາຈະສຶກສາອົບຮົມຜູ້ຂາຍກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນການຈັດການອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ເຕັກນິກການລ້າງມືທີ່ເຫມາະສົມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄງການຜູ້ປະສານງານການປ້ອງກັນລະດັບພາກພື້ນຂອງ THD ສະຫນອງການບໍລິການແລະການຝຶກອົບຮົມການຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ (RBSS) ໃຫ້ກັບຜູ້ຂາຍທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືຂາຍເຫຼົ້າໃນງານວາງສະແດງ. ຈຸດປະສົງຂອງການຝຶກອົບຮົມແມ່ນເພື່ອໃຫ້ບຸກຄົນເຫຼົ່ານັ້ນມີຄວາມຮູ້ ແລະທັກສະໃນການບໍລິການ ຫຼື ຂາຍເຫຼົ້າຢ່າງປອດໄພ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ. ຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົມປະສານຂອງການຝຶກອົບຮົມ RBSS ແລະການບັງຄັບໃຊ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການຂາຍໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍລິການໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ເມົາເຫຼົ້າແລ້ວ. ການຝຶກອົບຮົມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມປອດໄພໃນລະຫວ່າງການຍຸດຕິທໍາ.
THD ເຮັດວຽກເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບສາທາລະນະໂດຍຜ່ານການສຶກສາກ່ຽວກັບການປະຕິບັດການຈັດການອາຫານທີ່ປອດໄພແລະລະບຽບການຂອງສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ. THD ປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າ 11,000 ການກວດສອບຂອງປະມານ 3,500 ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານປະຈໍາປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະປີ, ມີການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານປະມານ 500 ຫ້ອງຮຽນເພື່ອສຶກສາອົບຮົມພະນັກງານຮ້ານອາຫານ ແລະ ພະນັກງານອາຫານອື່ນໆກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຜູ້ປະສານງານດ້ານການປ້ອງກັນລະດັບພາກພື້ນແມ່ນໂຄງການທີ່ໄດ້ຮັບທຶນຊ່ວຍເຫຼືອລ້າທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການດື່ມເຫຼົ້າທີ່ຍັງບໍ່ມີອາຍຸ, ການດື່ມເຫຼົ້າໃນຜູ້ໃຫຍ່, ແລະການໃຊ້ຢາແກ້ປວດທີ່ບໍ່ແມ່ນທາງການແພດພາຍໃນ Tulsa County. ວຽກງານຂອງ RPC ແມ່ນສຸມໃສ່ການປ່ຽນແປງລະດັບປະຊາກອນໃນ Tulsa County ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຊຸມຊົນໃນການກໍານົດບັນຫາສານເສບຕິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາແລະຍຸດທະສາດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້. RPC ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບພັນທະມິດທ້ອງຖິ່ນແລະພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອເກັບກໍາຂໍ້ມູນ, ຕິດຕາມແນວໂນ້ມ, ແລະສະຫນອງການຝຶກອົບຮົມແລະການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານວິຊາການພາຍໃນຊຸມຊົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, RPC ສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບກອງປະຊຸມຂອງຫ້ອງວ່າການແລະການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປະຕິບັດການປະຕິບັດຕາມເຫຼົ້າທ້ອງຖິ່ນ.
ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມຫຼືຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ກະລຸນາເຂົ້າໄປທີ່ www.tulsa-health.org ຫຼືໂທຫາ 918-595-4300.
ພະແນກສຸຂະພາບ Tulsa
ນັບຕັ້ງແຕ່ການສ້າງຕັ້ງໃນປີ 1950, ພະແນກສຸຂະພາບ Tulsa ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອົງການສຸຂະພາບສາທາລະນະຕົ້ນຕໍໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າ 600,000 ຄົນໃນເຂດ Tulsa, ລວມທັງ 13 ເທດສະບານແລະສີ່ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ລວມຕົວ. ອົງການດັ່ງກ່າວແມ່ນຫນຶ່ງໃນສອງພະແນກສາທາລະນະສຸກທ້ອງຖິ່ນທີ່ປົກຄອງຕົນເອງໃນລັດ Oklahoma, ມີເຂດປົກຄອງທາງດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະຕາມກົດຫມາຍໃນທົ່ວເມືອງ Tulsa ແລະເມືອງ Tulsa. ພາລະກິດຂອງ THD ແມ່ນເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງຜູ້ຢູ່ເມືອງ Tulsa ທັງຫມົດ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Tulsa County ເປັນເຂດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ. THD ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາພະແນກສຸຂະພາບທໍາອິດໃນສະຫະລັດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງລະດັບຊາດໂດຍຜ່ານຄະນະກໍາມະການຮັບຮອງດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ກະລຸນາເຂົ້າໄປທີ່ www.tulsa-health.org.
