အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာအကယ်ဒမီမှ နှစ်စဉ်မတ်လတွင်ကျင်းပသော National Nutrition Month® မှ ကမကထပြုသည့် အာဟာရပညာပေးနှင့် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုသည် အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုနှင့် ကောင်းမွန်သောစားသောက်မှုပုံစံများနှင့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအလေ့အထများ ဖွံ့ဖြိုးလာစေရန် အရေးကြီးပုံကို အာရုံစိုက်ထားသည်။ National Nutrition Month® ကို 1973 ခုနှစ်တွင် National Nutrition Week အဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး 1980 တွင် အာဟာရအပေါ် စိတ်ဝင်စားမှု တိုးပွားလာသည့်အတွက် တုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့် ၎င်းကို တစ်လကြာ လိုက်နာဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။
ယခုနှစ်၏ ဆောင်ပုဒ်မှာ “Food Connects Us” ဖြစ်သည်။ အစားအစာသည် ကျွန်ုပ်တို့များစွာအတွက် ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ယဉ်ကျေးမှု၊ မိသားစုများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏သူငယ်ချင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစားအစာကို မျှဝေခြင်းသည် ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၊ ၎င်းကို မည်သူပြုလုပ်သည်နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရင်းမြစ်ရရှိသည့်နေရာအကြောင်း လေ့လာရန် အခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ထက်မက၊ ကျန်းမာရေး၊ အမှတ်တရများ၊ ရိုးရာဓလေ့များ၊ ရာသီများနှင့် လက်လှမ်းမီမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာနှင့် ဆက်ဆံရေးကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။
မှတ်ပုံတင်ထားသော အာဟာရပညာရှင် (RDN) နှင့် ချိတ်ဆက်ပါ။
RDNs ဟုလည်းသိကြသော မှတ်ပုံတင်ထားသော အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အာဟာရပညာရှင်များသည် လူတို့ကို ပိုမိုကျန်းမာသောဘဝဖြင့် နေထိုင်နိုင်ရန် ကူညီပေးသော အစားအသောက်နှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်။ RDN များသည် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အာဟာရကုထုံး သို့မဟုတ် MNT ကို ပေးဆောင်ပြီး သင်စားသော အစားအစာများနှင့် သင့်ကျန်းမာရေးအကြား ဆက်စပ်မှုကို နားလည်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
Tulsa ကျန်းမာရေးဌာန အမျိုးသမီးများ မွေးကင်းစကလေးများနှင့် ကလေးများ (WIC) RDN သည် မိသားစုများအတွက် အာဟာရပညာပေးခြင်း၊ အမျိုးမျိုးသောလူမှုရေးဝန်ဆောင်မှုအေဂျင်စီများသို့ လွှဲပြောင်းပေးခြင်းနှင့် နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ ဥများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲများ၊ မြေပဲထောပတ်၊ မွေးကင်းစကလေးအစားအစာများနှင့် ဖော်မြူလာ၊ ဖျော်ရည်နှင့် စီရီရယ်စသည့် ကျန်းမာရေးအစားအစာများအတွက် အမျိုးမျိုးသောကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် အစားအသောက်အကျိုးခံစားခွင့်များထုတ်ပေးသည့် RDN's ကို အလုပ်ခန့်ထားသည်။
အစားအစာနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။
အစားအစာနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် နည်းလမ်းမျိုးစုံရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအစာနှင့် အဆာပြေပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် သင်စားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို မည်ကဲ့သို့ ကြီးထွားလာပုံ သို့မဟုတ် ကြီးပြင်းလာပုံအကြောင်း လေ့လာခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ အစားအစာကို လက်လှမ်းမီနိုင်မှုသည်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ လူများစွာသည် အစားအသောက်အတွက် သုံးစွဲနိုင်သည့် ငွေကြေးပမာဏတစ်ခုရှိကြပြီး ယင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာစားရန် ကြိုးစားသည့်အခါတွင် အစီအစဉ်ဆွဲရန် ပိုအရေးကြီးပါသည်။
ဤသည်မှာ အစားအစာနှင့် ချိတ်ဆက်ရန်အတွက် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။
- စတိုးဆိုင်တစ်ခုမှ အစားအသောက်များကို ဝယ်ယူသည့်အခါ ကုန်စုံစာရင်းကို အသုံးပြုပြီး အရောင်းကို အာရုံစိုက်ပါ။ အစားအစာကို ပြုပြင်မှုနည်းသောအခါ၊ ၎င်းသည် ပို၍တတ်နိုင်သည် ။
- ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို လက်လှမ်းမီနိုင်သည့် အရင်းအမြစ်များအကြောင်း လေ့လာပါ ဖြည့်စွက်အာဟာရ ထောက်ပံ့ရေး အစီအစဉ် (SNAP)၊ အမျိုးသမီးများ မွေးကင်းစကလေးများနှင့် ကလေးများ (WIC) နှင့် အစားအသောက်ဘဏ်များ။
- သင့်အစားအစာကို မည်ကဲ့သို့ စိုက်ပျိုးထားသနည်း သို့မဟုတ် ကြီးပြင်းလာပုံအကြောင်း မေးမြန်းရန် လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်သို့ သွားရောက်ကြည့်ရှုပါ၊ သို့မဟုတ် ကြီးထွားမှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် လက်တွေ့အတွေ့အကြုံများရရှိရန် အိမ် သို့မဟုတ် ရပ်ရွာဥယျာဉ်တစ်ခု စတင်ရန် စဉ်းစားပါ။
သင့်တွင် ကျန်းမာရေးအခြေအနေတစ်ခုခုရှိနေသည်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် သင်စားသည့်ပုံစံကို အပြောင်းအလဲလုပ်လိုသည်ဖြစ်စေ သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ၎င်းတို့၏ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ကလေးများနှင့် ဆယ်ကျော်သက်များအတွက် ၎င်းတို့စားသော အစားအစာများနှင့် အပြန်အလှန် အကျိုးပြုပြီး ဘဝအတွက် ကျန်းမာသော စားသောက်မှုအလေ့အထများ တည်ဆောက်ရန် အခွင့်အရေးလည်း ဖြစ်ပါသည်။
အစားအစာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအကြား ဆက်စပ်မှုကို လေ့လာပါ။
အစားအစာနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် အခြားနည်းလမ်းမှာ သင်စားနေသည့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများ သို့မဟုတ် သမိုင်းကြောင်းများအကြောင်း လေ့လာခြင်း ပါဝင်သည်။ အစားအသောက်က ရိုးရာပဲဖြစ်ဖြစ် အသစ်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရလဲဆိုတာကို ပိုပြီးလေ့လာတာက အဖိုးတန်တဲ့အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် ပြင်ဆင်ထားသူတစ်ဦးနှင့် ချိတ်ဆက်မှုတည်ဆောက်ရန်၊ ရေရှည်တည်တံ့မှုအကြောင်း သင်ကြားပေးရန်၊ သို့မဟုတ် သင့်ကျန်းမာရေးအပေါ် မည်ကဲ့သို့အကျိုးသက်ရောက်မှုအကြောင်း အချက်အလက်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။
ဘဝ၏အဆင့်အားလုံးတွင် ချိတ်ဆက်မှုကို တည်ဆောက်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့ မွေးကင်းစကလေးများမှ အသက်ကြီးလာသည်အထိ ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သော အာဟာရပမာဏသည် ပြောင်းလဲနေသော်လည်း၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများသည် ဘဝသံသရာတစ်လျှောက်တွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်ပါသည်။
ဥပမာအားဖြင့်:
- ငယ်ရွယ်စဉ်ကတည်းက ကယ်လ်စီယမ်ကို လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ အရိုးပွခြင်း သို့မဟုတ် အရိုးအားနည်းခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေသည်။
- ဗီတာမင်ဘီ၊ ဖောလိတ် (ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟုလည်း ခေါ်သည်) သည် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အတွက် အရေးကြီးပြီး မွေးကင်းစကလေးငယ်များတွင် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်အချို့ကို လျှော့ချနိုင်သောကြောင့် ကိုယ်ဝန်ရှိလာနိုင်သူတိုင်းအတွက် စိုးရိမ်စရာဖြစ်လာသည်။
- ပရိုတင်းသည် အားကစားသမားများ၏ အာရုံစိုက်လေ့ရှိသော်လည်း အသက်ကြီးသောလူကြီးများသည် ကျွန်ုပ်တို့အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ကြွက်သားထုထည်ဆုံးရှုံးမှုသည် စိုးရိမ်စရာဖြစ်လာသောကြောင့် ဤအာဟာရကို ပိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။
လူအများစုအတွက်၊ ဖြည့်စွက်စာအစား အစားအစာကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပိန်သောပရိုတိန်းအစားအစာများနှင့် အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီမပါသော နို့ထွက်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ခိုင်ခံ့သော ပဲနို့ကို သင်လိုအပ်သော အာဟာရများရရှိရန် သင့်နေ့စဉ်စားသောက်မှုပုံစံ၏ အခြေခံအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။
ထိပ်ဖျားစာရွက်များ
- ကျန်းမာရေး အကြံပြုချက် ၂၀ PDF
- မှန်ကန်စွာ စားသောက်ပြီး အစားအသောက်စွန့်ပစ်မှုကို လျှော့ချပါ။ PDF
- ဘတ်ဂျက်ဖြင့် မှန်ကန်စွာ စားသုံးခြင်း။ PDF
- သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် မှန်ကန်သော အစားအသောက် အကြံပြုချက်များ PDF
- အစားအစာသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို ချိတ်ဆက်ပေးသည်။ PDF
- ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစာစားခြင်း- တစ်လတာ အကြံဥာဏ်များ PDF
- အရွယ်ရောက်ပြီးသူများနှင့် ဆယ်ကျော်သက်များအတွက် Smart Snacking Tips PDF
- ကလေးများအတွက် စမတ်ကျသော သရေစာ အကြံပြုချက်များ PDF
- အပင်အခြေခံစားခြင်းအတွက် စမတ်ကျသော အကြံပြုချက်များ PDF
- အောင်မြင်သောအစားအစာများအတွက် စမတ်ကျသော အကြံပြုချက်များ PDF
အရင်းအမြစ်- အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာအကယ်ဒမီမှ အစားအသောက်၊ အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ