ແຈ້ງການວັນພັກ: ສະຖານທີ່ທັງໝົດຂອງ THD ຈະປິດໃນວັນຈັນ, ວັນທີ 25 ພຶດສະພາ ເພື່ອຮັກສາວັນລະນຶກ. ພວກເຮົາຈະເປີດໃຫ້ບໍລິການອີກຄັ້ງໃນເວລາ 8:00 ໂມງເຊົ້າຂອງວັນອັງຄານ, ວັນທີ 26 ພຶດສະພາ.
ການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການ ແລະການໂຄສະນາຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ສະໜັບສະໜຸນໂດຍສະຖາບັນໂພຊະນາການ ແລະອາຫານປະຈຳປີ, National Nutrition Month® ຈັດຂຶ້ນທຸກໆປີໃນເດືອນມີນາ, ເນັ້ນໃສ່ຄວາມສຳຄັນຂອງການເລືອກອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະພັດທະນາການກິນອາຫານທີ່ດີ ແລະນິໄສການອອກກຳລັງກາຍ. ເດືອນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1973 ເປັນອາທິດໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນການປະຕິບັດຕາມເດືອນໃນປີ 1980 ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມສົນໃຈໃນໂພຊະນາການເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຫົວຂໍ້ຂອງປີນີ້ແມ່ນ "ອາຫານເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຮົາ." ອາຫານເປັນປັດໃຈເຊື່ອມຕໍ່ສໍາລັບພວກເຮົາຈໍານວນຫຼາຍ. ອາຫານເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຮົາກັບວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາ, ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາ. ການແບ່ງປັນອາຫານແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຜູ້ທີ່ເຮັດມັນແລະບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນມາຈາກ. ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ສຸຂະພາບ, ຄວາມຊົງຈໍາ, ປະເພນີ, ລະດູການແລະການເຂົ້າເຖິງທັງຫມົດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສໍາພັນຂອງພວກເຮົາກັບອາຫານ.
ນັກໂພຊະນາການອາຫານທີ່ລົງທະບຽນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ RDNs, ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານແລະໂພຊະນາການທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. RDNs ສະຫນອງການປິ່ນປົວໂພຊະນາການທາງການແພດ, ຫຼື MNT, ແລະສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານທີ່ທ່ານກິນແລະສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ພະແນກສຸຂະພາບຂອງ Tulsa ເດັກນ້ອຍຜູ້ຍິງ ແລະເດັກນ້ອຍ (WIC) ໂຄງການຈ້າງງານ RDN's ທີ່ໃຫ້ການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການສໍາລັບຄອບຄົວ, ການສົ່ງຕໍ່ອົງການບໍລິການສັງຄົມຕ່າງໆ, ແລະການອອກຜົນປະໂຫຍດດ້ານອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ນົມ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຖົ່ວ, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ອາຫານເດັກນ້ອຍແລະສູດ, ນ້ໍາແລະທັນຍາພືດ.
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການກະກຽມອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານເອງແລະການຮຽນຮູ້ວິທີການສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານກິນໄດ້ຖືກປູກຫຼືລ້ຽງ. ຄວາມສາມາດຂອງທ່ານໃນການເຂົ້າເຖິງອາຫານແມ່ນຍັງຈໍາເປັນ. ຫຼາຍຄົນມີຈຳນວນເງິນສະເພາະທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຈ່າຍໃນອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການວາງແຜນສຳຄັນເປັນພິເສດເມື່ອພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບອາຫານ:
ອີກວິທີໜຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບອາຫານລວມມີການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະເພນີ ຫຼືປະຫວັດສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງສິ່ງທີ່ເຈົ້າກຳລັງກິນ. ບໍ່ວ່າອາຫານຈະເປັນແບບດັ້ງເດີມ ຫຼືໃໝ່ສຳລັບເຈົ້າ, ການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີ ແລະ ເຫດຜົນຂອງການກະກຽມມັນອາດເປັນປະສົບການທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມັນອາດຈະຊ່ວຍສ້າງຄວາມສໍາພັນກັບຜູ້ທີ່ກະກຽມມັນ, ສອນກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງ, ຫຼືໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານຂອງສານອາຫານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການມີການປ່ຽນແປງຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ພວກເຮົາເປັນເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່, ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນມີບົດບາດໃນທົ່ວວົງຈອນຊີວິດ.
ຕົວຢ່າງ:
ທີ່ມາ: ອາຫານ, ໂພຊະນາການ ແລະ ເຄັດລັບສຸຂະພາບ ຈາກສະຖາບັນໂພຊະນາການ ແລະ ອາຫານການກິນ
