Kaligtasan ng Pagkain sa Panahon ng mga Emergency
Mahalaga na sa panahon ng pagkawala ng kuryente, ang mga indibidwal ay hindi umaasa sa kanilang mga mata at pang-amoy kapag tinutukoy kung ang pagkain ay ligtas na kainin. Ang pagkain na pinananatiling higit sa 41° Fahrenheit nang higit sa apat na oras ay dapat ituring na hindi ligtas.
Ang mga pagkain na pinag-aalala ay ang mga karne, karne ng tanghalian, isda at molusko, manok, malambot na keso, pagawaan ng gatas, itlog, at mga hiniwang prutas at melon. Ang mga indibidwal ay dapat panatilihing nakasara ang mga pinto ng refrigerator at freezer hangga't maaari upang mapanatili ang malamig na temperatura.
Sa pagsasara ng freezer, ang mga pagkain ay karaniwang mananatiling malamig kahit isang araw, marahil dalawa o tatlong araw depende sa dami ng pagkakabukod. Kung ang pagkain na nakaimbak sa isang freezer ay mayroon pa ring mga kristal na yelo kapag naka-on muli ang kuryente, maaari itong ligtas na i-refreeze o maluto sa ibang araw.
Ang pinakaligtas na payo na dapat sundin ay, "kapag may pag-aalinlangan itapon ito".
Mga mapagkukunan
- Pagkain sa Labas/Pagpasok- Kaligtasan ng Pagkain para sa mga magiging Nanay
- Kaligtasan sa Pagkain Habang Nag-hiking, Camping, at Pamamangka
- Kaligtasan ng Pagkain sa Mail Order
- Ligtas na nag-iimpake ng mga tanghalian sa paaralan
- Kaligtasan sa Pagkain para sa mga Nakatatanda
- Kaligtasan sa Pagkain ng Barbeque
- Kaligtasan sa Pagkain sa Holiday
- Pag-usapan natin ang Turkey
- Pag-ihaw sa Mga "Iba Pang" Mga Pagkaing Pang-Pagdiriwang
- Labanan si Bac
- The Big Thaw: Mga Ligtas na Paraan sa Pagdefrost
- Door-to-Door Meat Sales