TULSA, OK – [10 tháng 3 năm 2017] – Các tình nguyện viên cộng đồng sẽ tiếp tục công việc xây dựng một khu rừng thực phẩm có thể ăn được tại Công viên Challenger 7, 3909 W. 41st. St., vào Thứ Bảy, ngày 11 tháng 3, từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều
Rừng thực phẩm, được khởi công vào tháng 11, là một cảnh quan có thể tự duy trì, có thể ăn được nên cần ít sự bảo trì, ít cắt cỏ hơn đối với Thành phố Tulsa và có thể phục vụ như một nguồn dinh dưỡng cho cộng đồng trong nhiều năm tới. Dự án này là sáng kiến của Sở Y tế Tulsa và Con đường dẫn đến Y tế, với nguồn tài trợ từ khoản tài trợ của Plan4Health. Khoản trợ cấp Plan4Health đã cung cấp kinh phí và nguồn lực để giúp Quận Tulsa chống lại hai yếu tố quyết định các bệnh mãn tính – thiếu hoạt động thể chất và thiếu khả năng tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng.
Chuyên gia Chad Call của THD cho biết: “Phản hồi từ cộng đồng rất tuyệt vời”. “Khi chúng tôi bắt đầu làm việc tại khu rừng thực phẩm, thanh niên tình nguyện viên của chúng tôi có vẻ là những người quan tâm và hào hứng nhất với dự án. Họ sẽ đặt câu hỏi và bắt đầu nhiệm vụ mà không cần được yêu cầu giúp đỡ. Chúng tôi hy vọng những nỗ lực và sự quan tâm sẽ tiếp tục tăng lên vì mục tiêu của chúng tôi đối với khu rừng thực phẩm này là trở thành nguồn cung cấp thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe bền vững cho người dân địa phương.”
Vào Thứ Bảy, các tình nguyện viên sẽ giúp lắp đặt khu vườn bằng cách đánh dấu các vị trí trồng cây, đào, trồng cây, thu thập nguyên liệu gỗ, che phủ và tìm hiểu về lâm nghiệp thực phẩm và làm vườn nuôi trồng thủy sản. Rừng thực phẩm dự kiến sẽ sản xuất một số loại cây trồng trên mặt đất bắt đầu từ mùa xuân. Cây trồng có thể được dự kiến sẽ sản xuất trong vòng năm năm.
Các đối tác của dự án bao gồm Điều phối viên Tình nguyện viên Vườn Cộng đồng Challenger 7 Karen Nelson, Sở Công viên Thành phố Tulsa, Hiệp hội Vườn Cộng đồng Tulsa, Trung tâm Khuyến nông OSU, Thành phố phục vụ Khả năng phục hồi của Americorps VISTA, Điền kinh trường trung học Webster, Hội đồng an ninh lương thực Tulsa, Green Nông nghiệp trường tồn quốc gia và Greencore.
Để biết thêm thông tin về rừng thực phẩm và chương trình Plan4Health, vui lòng liên hệ với Chad Call theo địa chỉ ccall@tulsa-health.org hoặc 918-595-4433.
Plan4Sức khỏe
Plan4Health là nỗ lực kéo dài nhiều năm nhằm tăng cường mối liên hệ giữa lập kế hoạch và y tế công cộng. 75% nguồn tài trợ của chương trình hỗ trợ các liên minh địa phương và tiểu bang hoạt động nhằm nâng cao sức khỏe cộng đồng thông qua lập kế hoạch và hợp tác tốt hơn, đặc biệt thông qua việc tận dụng các kỹ năng và chiến lược dựa trên bằng chứng. Chương trình này được thực hiện với sự hợp tác của Hiệp hội Y tế Công cộng Hoa Kỳ (APHA) và thể hiện sự hợp tác mới lớn giữa các nhà lập kế hoạch và các chuyên gia y tế công cộng. Tài trợ cho Plan4Health được cung cấp thông qua giải thưởng từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC).
