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음식

무료 요리 데모

건강하게 먹는 것은 생각보다 쉽습니다. 영양사가 가르쳐주는 맛있는 식사 준비를 위한 새로운 조리법과 기술을 배워보세요.

털사 보건국(Tulsa Health Department)은 이러한 무료 요리 시연을 지역사회에 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 이러한 데모는 전체 데모 주방을 갖춘 North Regional Health and Wellness Center, 56th & MLK Jr. Blvd에서 진행됩니다. 각 참석자는 준비된 요리의 무료 샘플을 즐기고 레시피 카드와 교육용 유인물을 집으로 가져갈 것입니다. 참석하려면 등록이 필요합니다.

다가오는 2024년 데모

세계 아동 영양의 달을 기념하는 4월에 우리와 함께 하세요.

4월 4일 목요일 | 오후 6시 – 7시 | 알프레도 파스타: 맛있는 제철 야채로 더욱 건강한 알프레도 파스타를 만드는 방법을 보여드리겠습니다. 저녁을 달콤하게 마무리하겠습니다
구운 배와 바닐라 그릭 요거트로 마무리하세요.
 
4월 16일 화요일 | 오후 5시 30분 – 7시 | 어린이를 위한 실습 요리: 건강한 맛을 더한 핫도그! 맛을 타협하지 않는 건전한 대안인 Carrot Dogs를 직접 만들어 보는 체험에 참여해 보세요. 단백질이 가득한 파스타 샐러드와 함께라면 놓치고 싶지 않을 것입니다! 8세 미만의 어린이는 성인이 동반해야 합니다.
지난 요리 데모

파워볼: 쉬운 비네그레트와 맛있는 브라우니 반죽 컵을 얹은 원팬 로스팅 파워 볼 만드는 방법을 알아보세요.

어린이를 위한 요리:
아이들이 달걀로 만들 수 있는 쉽고 맛있는 요리법을 배우는 동안 부활절 달걀을 장식해 보세요. 건강한 재료로 가득 찬 달콤한 간식으로 수업을 마무리하겠습니다.

어린이를 위한 요리:
부활절을 테마로 한 새둥지 쿠키와 손쉬운 홈메이드 플랫 브레드 피자 만드는 방법을 알아보세요. 

콩나물을 이용한 건강한 디톡스 랩: 이 실습 수업에서 참가자들은 자신의 랩에 추가할 수 있는 영양가 높은 콩나물을 만드는 방법을 배우게 됩니다. 집에 항아리를 가져가서 콩나물을 직접 시작해보세요.

야채 라자냐: 이 식물성 라자냐는 고소하고 풍미가 가득합니다.

어린이 및 청소년 - 치폴레 그릇: 아이들은 신선한 재료로 치폴레 그릇을 직접 만드는 요리 체험을 하게 됩니다. 

남은 파워볼: 추수감사절 남은 음식을 사용하여 섬유질과 건강한 장 친화적 박테리아를 추가하는 맛있는 파워 볼을 만드는 방법을 알아보세요.

아프리카 땅콩 스프: 단단한 야채와 향기로운 향신료를 곁들인 크리미한 땅콩 소스로 만든 맛있는 수프를 맛볼 기회를 놓치지 마세요.

소금 자르기: 구운 야채와 고기에 잘 어울리는 소금 대체품과 카레 양념을 만드는 방법을 알아보세요.

어린이 및 청소년 - 직접 만든 칩과 딥: 나트륨을 절반으로 줄일 수 있는 바삭바삭하고 짭짤한 스낵을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 8세 미만의 어린이는 성인이 동반해야 합니다.

식사 준비 101: 이동 중에도 식사를 준비하는 데 도움이 되는 맛있는 소스를 만드는 방법을 알아보세요!

에어프라이어 요리 | 에어프라이어로 건강한 생선 타코를 만드는 세 가지 맛있는 방법을 알아보세요.

어린이 및 청소년 - 홈메이드 피자와 토스터 페이스트리 | 모두가 좋아할 홈메이드 토스터 페이스트리와 피자를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 8세 미만의 어린이는 성인이 동반해야 합니다.

항염증 요리 | 치킨 알프레도와 애플파이가 건강에 좋고 항염증 효과가 있는 방법을 알아보세요.

Charcuterie 보드 | 주의 깊은 식사 기술을 통합하면서 건강한 샤퀴테리 보드를 만드는 방법을 배우고 라벨을 읽는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

어린이와 청소년을 위한 달콤한 간식 | 맛있고 영양가 있는 달콤한 간식을 만드는 방법을 알아보세요! 화이트 초콜릿 블론디 브라우니와 손쉬운 홈메이드 스니커즈를 만들어 보겠습니다.

식사 준비 101 | 식사 준비, 부분 크기 및 건강한 접시의 모양에 대한 기본 사항을 알아보세요. 구운 닭고기를 맛있고 포만감이 넘치며 결코 지루하지 않은 네 가지 식사로 바꿔보겠습니다!

자메이카 저크볼 | 카리브해에서 영감을 받은 요리법과 그릇을 사용해 미각을 만족시키면서 몸의 독소를 해독해 보세요.

키즈 클래스 - 치폴레 그릇 |  신선한 재료로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 나만의 치폴레 그릇을 만들어보세요.

설탕 자르기 | 이 수업은 새해를 맞이하여 설탕을 줄이고 디톡스를 하면서 달콤한 치아를 관리하는 데 도움을 주기 위해 고안되었습니다. 쿠키, 팬케이크, 따뜻하고 맛있는 음료가 포함된 맛있는 요리법을 시도해 보세요.

수프 | 쉽고 맛있는 수프와 스튜를 만드는 방법을 배우고, 북아프리카와 이탈리아로 여행을 떠나 풍미가 풍부하고 영양분이 가득한 허브와 향신료가 가득한 모로코 및 이탈리아 요리를 만들어보세요.

홀리데이 트위스트 | 크리스마스 전에 우리 모두가 좋아했던 고전적인 명절 음식을 맛있는 변형으로 다시 상상해 보세요.

수프 | 추운 겨울이 계속되는 요즘, 따뜻한 국물 한 그릇만큼 위로가 되는 것은 없습니다. 이번 수업에서 우리는 풍성한 저녁 식사에 잘 어울리고 다음 날 점심 식사에도 더 좋은 두 가지 수프를 배울 것입니다! 데모를 시청하세요.

퀴노아와 치아 사용하기 | 퀴노아와 치아는 잡지, TV, 소셜 미디어 등 어디에나 있는 것 같지만 그게 무엇일까요? 우리는 그것이 우리에게 좋다는 것을 알고 있지만, 사용법을 모른다면 약간 겁이 날 수도 있습니다. 이번 수업에서는 이 두 가지 재료를 일상적인 식사 계획에 적용하는 방법에 대해 자세히 알아봅니다.

심장 건강 | 입맛과 마음에 좋은 맛있는 식사를 만드는 방법을 알아보세요. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 건강한 식사를 만들고 싶은 분들을 위한 강좌입니다. 데모를 시청하세요.

저녁에는 아침 | 좋아하는 아침 식사를 포함시켜 저녁 식사 계획을 다시 생각해 보세요! 이것은 일반적인 저녁 식사에서 변화가 필요할 때 빠르고 건강한 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 데모를 시청하세요.

인스턴트팟: 말린 콩 | 콩은 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 말린 콩은 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 가장 경제적인 형태의 단백질이기도 합니다. 이 수업에서는 인스턴트 포트를 사용하여 짧은 시간 안에 말린 콩을 준비하는 방법을 배웁니다. 데모를 시청하세요.

과거 요리 데모를 모두 찾아보세요. 요리 데모 재생 목록 유튜브에서!

데모 등록

요리 기술을 향상하는 데 관심이 있으십니까? 아래에서 예정된 데모 중 하나에 등록하고 요리를 시작해 보세요.

위치

털사 카운티 전역에 귀하와 귀하의 가족이 건강을 유지하는 데 도움이 되는 다양한 서비스를 제공하는 10개 지점이 있습니다.

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