为庆祝总统日，塔尔萨卫生局所有办公地点将于2月16日（星期一）关闭。我们将于2月17日（星期二）上午8:00重新开放。.
健康饮食比您想象的更容易。快来学习营养师教授的新食谱和烹饪美味佳肴的技巧。
塔尔萨卫生局很高兴为社区提供免费烹饪演示。这些演示在我们的北部地区卫生和健康中心（位于 56 街和 MLK Jr. 大道）举办，该中心设有一个完整的演示厨房。每位参加者都可以免费品尝所准备的菜肴，并将食谱卡和教育讲义带回家。 登记 必须参加。
2月12日，星期四 | 下午6:00 – 7:00 | 烤鲶鱼和桃子酥皮杯： 来欣赏一场美味又暖心的烹饪演示吧！我们将为您奉上烤鲶鱼配深绿色凉拌卷心菜和蜂蜜玉米面包煎饼。甜点则是桃子酥皮杯，上面撒着营养丰富的燕麦碎。本次演示旨在展示如何用健康食材烹制出令人满足的佳肴。.
2月24日，星期二 | 下午5:30 — 7:30 | 儿童烹饪课： 孩子们将在厨房里亲自动手制作美味有趣的墨西哥卷饼披萨和清爽的草莓鲜榨果汁。这堂互动课程旨在鼓励孩子们发挥创造力，同时介绍简单的烹饪技巧和他们喜爱的新鲜食材。. （8岁以下儿童需有成人陪同）
3月12日，星期四 | 下午6:00 – 7:00 | 焖鸡配松露： 欢迎参加我们的演示，我们将为您带来香浓的焖鸡配奶油花椰菜泥。甜点是黑巧克力芝麻酱能量松露，这是一款口感丰富、令人满足的美味甜点，采用营养丰富的食材制成。本次演示旨在推广营养均衡、美味又健康的家常菜。.
3月16日，星期一 | 下午5:30 — 7:30 | 儿童烹饪课： 孩子们会乐于亲自动手制作蔬菜火鸡肉酱意面和烘焙睡前香蕉燕麦饼干。这堂趣味十足的课程将为孩子们带来健康美味的经典菜肴，同时帮助他们建立烹饪自信。. （8岁以下儿童需有成人陪同）
3月18日，星期三 | 下午5:30 — 7:30 | 儿童烹饪： 小厨师们将兴致勃勃地学习制作自制软椒盐卷饼，并搭配创意十足的苹果玉米片。这门互动课程鼓励动手实践，教授简单的厨房技巧，并分享营养小吃的创意。. （8岁以下儿童需有成人陪同）
健康排毒豆芽裹： 在这个实践课程中，参与者将学习如何制作超级营养的豆芽，以添加到自己的包装中。带一个罐子回家，开始自己发芽。
蔬菜烤宽面条： 这种植物烤宽面条味道鲜美，味道浓郁。
儿童和年轻人 - Chipotle Bowls： 孩子们将获得使用新鲜食材制作自己的墨西哥辣椒碗的烹饪经验。
切盐： 了解如何制作适合烤蔬菜和肉类的盐替代品和咖喱调味料。
儿童和年轻人 - 自制薯片和蘸酱： 我们将演示如何制作松脆的咸味零食，将钠含量减少一半。 8 岁以下儿童需要成人在场。
膳食准备 101： 了解如何制作美味的酱汁，帮助您随时随地准备饭菜！
空气炸锅烹饪| 了解如何使用空气炸锅以三种美味方式制作健康的鱼炸玉米饼。
儿童和年轻人 - 自制披萨和烤面包机糕点 | 儿童和青少年 - 自制披萨和烤面包机糕点 我们将演示如何制作人人都会喜欢的自制烤面包机糕点和披萨。 8 岁以下儿童需要成人在场。
熟食板| 了解如何制作健康的熟食板，同时结合正念饮食技巧，并了解有关如何阅读标签的更多信息。
儿童和年轻人的甜食| 学习如何制作美味又营养的甜点！我们将制作白巧克力金发布朗尼和简单的自制士力架。
膳食准备 101 | 了解膳食准备、份量大小以及健康餐盘的基本知识。我们将把烤鸡变成四种不同的餐点，味道鲜美，饱腹又不乏味！
牙买加混蛋碗| 尝试这些加勒比风味的食谱和碗来为您的系统排毒，同时仍然满足您的味蕾。
儿童课程 - Chipotle Bowls | 用新鲜食材制作您自己的 Chipotle 碗，全家人都可以参与和享受。
减少糖分| 本课程旨在帮助您在新的一年里照顾甜食，同时减少糖分和排毒。尝试美味的食谱，包括饼干、煎饼和热咸饮料。
汤类| 学习如何制作简单美味的汤和炖菜，前往北非和意大利，制作风味浓郁、充满香草和香料且营养丰富的摩洛哥和意大利菜肴。
假期转折| 在圣诞节之前，重新想象一下我们从小到大都喜爱的一些经典节日美食，并加以美味的诠释。
汤类| 寒冷的冬天，没有什么比一碗丰盛的汤更让人心旷神怡的了。在本课程中，我们将学习两种不同的汤，它们非常适合丰盛的晚餐，而且第二天的午餐味道更好！ 观看演示。
使用藜麦和奇亚籽| 藜麦和奇亚籽似乎无处不在，杂志、电视和社交媒体，但它们是什么？我们知道它们对我们有好处，但如果您不知道如何使用它们，它们可能会有点吓人。在本课程中，我们将更多地了解如何将这两种成分融入我们的日常膳食计划中。
心脏健康 | 了解如何制作对您的味蕾和心脏有益的美味佳肴。本课程适合任何有兴趣制作全家人都会享用的健康膳食的人。 观看演示。
早餐晚餐| 重新考虑您的晚餐计划，加入一些最喜欢的早餐！当您需要改变正常的晚餐轮换时，这是快速健康膳食的绝佳选择。 观看演示。
速溶锅：干豆| 豆类是蛋白质和纤维的极好来源。干豆不仅是蛋白质和纤维的重要来源，而且也是最经济的蛋白质形式。在本课程中，我们将学习如何使用速溶锅在短时间内准备干豆。 观看演示。
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