Comer sano es más fácil de lo que crees. Venga a aprender nuevas recetas y técnicas para preparar comidas deliciosas impartidas por un dietista.
El Departamento de Salud de Tulsa se complace en ofrecer estas demostraciones de cocina gratuitas a la comunidad. Estas demostraciones se llevan a cabo en nuestro Centro de Salud y Bienestar Regional Norte, ubicado en 56th & MLK Jr. Blvd., que cuenta con una cocina de demostración completa. Cada asistente disfrutará de muestras gratuitas de los platos preparados y se llevará a casa tarjetas con recetas y folletos educativos. Registro Es obligatorio asistir.
Tues, Jan 13 | 5:30 — 7:30 p.m. | Cooking for Kids: Kids will learn the basics of balanced meals in this fun, hands-on class! Participants will build their own Bento Boxes while exploring simple meal prep skills and nutritious food choices. It’s a creative way to set healthy habits for the new year. (Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto)
Thurs, Jan 29 | 6:00 – 7:00 p.m. | Sheet Pan Meal & Soup Kits: Empieza el año con fuerza con una demostración de cocina enfocada en nuevos comienzos y principios básicos de preparación de comidas. Aprende a preparar una comida mediterránea desintoxicante en sartén y a preparar kits de sopa sencillos que facilitan una alimentación saludable durante la semana. Estas recetas prácticas son perfectas para desarrollar hábitos sostenibles.
Thurs, Feb 12 | 6:00 – 7:00 p.m. | Baked Catfish & Peach Cobbler Cups: Enjoy a comforting and flavorful cooking demonstration featuring Baked Catfish served with a Dark Green Slaw and Honey-Cornbread Pancakes. For dessert, we’ll finish with Peach Cobbler Cups topped with a wholesome oat crumble. This demo highlights satisfying meals made with nourishing ingredients.
Tues, Feb 24 | 5:30 — 7:30 p.m. | Cooking for Kids: Kids will get hands-on in the kitchen making fun and flavorful Taco Pizzas and refreshing Strawberry Agua Fresca. This interactive class encourages creativity while introducing simple cooking skills and fresh ingredients kids will love. (Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto)
Thurs, Mar 12 | 6:00 – 7:00 p.m. | Smothered Chicken & Truffles: Join us for a demonstration featuring Smothered Chicken served with a creamy Cauliflower Mash. For dessert, we’ll make Dark Chocolate Tahini Energy Truffles, a rich, satisfying treat made with nourishing ingredients. This demo highlights balanced comfort foods you can feel good about.
Mon, Mar 16 | 5:30 — 7:30 p.m. | Cooking for Kids: Kids will enjoy getting hands-on while making Spaghetti with Veggie Turkey Bolognese and baking Bedtime Banana Oat Cookies. This fun class introduces wholesome twists on familiar favorites while building confidence in the kitchen. (Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto)
Wed, Mar 18 | 5:30 — 7:30 p.m. | Cooking for Kids: Young chefs will have a great time learning to make Homemade Soft Pretzels paired with creative Apple Nachos. This interactive class encourages hands-on learning, simple kitchen skills and nutritious snack ideas. (Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto)
Wraps Detox Saludables con Germinados: En esta clase práctica, los participantes aprenderán a preparar brotes súper nutritivos para agregarlos a sus propios wraps. Llévate un frasco a casa y comienza tus propios brotes.
Lasagna de vegetales: Esta lasaña a base de plantas es sabrosa y llena de sabor.
Niños y adultos jóvenes - Tazones de chipotle: Los niños tendrán experiencia culinaria haciendo sus propios tazones de chipotle con ingredientes frescos.
Cortar la sal: Aprenda a preparar un sustituto de la sal y un condimento de curry que combina muy bien con carnes y verduras asadas.
Niños y adultos jóvenes: patatas fritas y salsa caseras: Le demostraremos cómo preparar bocadillos salados y crujientes que reducirán el sodio a la mitad. Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto.
Preparación de comidas 101: ¡Aprende a preparar deliciosas salsas que te ayudarán a preparar tus comidas mientras viajas!
Cocinar con freidora de aire | Aprenda a preparar tacos de pescado saludables de tres formas deliciosas con su freidora.
Niños y Jóvenes - Pizza Casera y Pasteles Tostados | Le demostraremos cómo preparar pizzas y pasteles tostados caseros que a todos les encantarán. Los niños menores de 8 años requieren la presencia de un adulto.
Tabla de embutidos | Aprenda a hacer una tabla de embutidos saludable incorporando técnicas de alimentación consciente y aprenda más sobre cómo leer las etiquetas.
Dulces para niños y adultos jóvenes | ¡Aprenda a preparar dulces deliciosos y nutritivos! Haremos brownies blondie de chocolate blanco y Snickers caseros fáciles.
Preparación de comidas 101 | Aprenda los conceptos básicos de la preparación de comidas, el tamaño de las porciones y cómo es un plato saludable. ¡Convertiremos el pollo asado en cuatro comidas diferentes que serán sabrosas, abundantes y nunca aburridas!
Tazones Jerk jamaicanos | Pruebe estas recetas y tazones de inspiración caribeña para desintoxicar su sistema y al mismo tiempo satisfacer su paladar.
Clase para niños - Tazones de chipotle | Haz tus propios bowls de Chipotle con ingredientes frescos donde toda la familia pueda participar y disfrutar.
Cortar el azúcar | Esta clase está diseñada para ayudarle a cuidar ese gusto por lo dulce mientras reduce el azúcar y se desintoxica para el nuevo año. Pruebe recetas deliciosas que incluyen galletas, panqueques y bebidas calientes y saladas.
Sopas | Aprenda a preparar sopas y guisos fáciles y deliciosos, viaje al norte de África e Italia para crear platos marroquíes e italianos ricos en sabor y llenos de hierbas y especias repletas de nutrientes.
Giro navideño | Antes de Navidad, vuelva a imaginar algunos de los clásicos favoritos de las fiestas que todos crecimos amando con un toque delicioso.
Sopas | Mientras duran los días fríos del invierno, no hay nada más reconfortante que un abundante plato de sopa. En esta clase, aprenderemos dos sopas diferentes que funcionan bien para una cena abundante y saben aún mejor para el almuerzo del día siguiente. Mira la demostración.
Usando Quinua y Chía | La quinua y la chía parecen estar en todas partes, revistas, televisión y redes sociales, pero ¿qué son? Sabemos que son buenos para nosotros, pero pueden resultar un poco intimidantes si no sabes cómo utilizarlos. En esta clase, aprenderemos más sobre cómo incorporar estos dos ingredientes en nuestra planificación de comidas diaria.
Salud del corazón | Aprenda a preparar comidas deliciosas que sean buenas para su paladar y su corazón. Esta clase es para cualquier persona interesada en crear comidas saludables que disfrutará toda la familia. Mira la demostración.
Desayuno para Cena | ¡Reconsidere su plan de cena incluyendo algunos de sus favoritos para el desayuno! Esta es una excelente opción para comidas rápidas y saludables cuando necesita un cambio en su rotación normal de cenas. Mira la demostración.
Olla instantánea: frijoles secos | Los frijoles son una excelente fuente de proteínas y fibra. Los frijoles secos no sólo son una gran fuente de proteínas y fibra, sino que también son la forma más económica de proteína disponible. En esta clase aprenderemos cómo preparar frijoles secos en una fracción del tiempo usando una olla instantánea. Mira la demostración.
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Tenemos 9 ubicaciones en todo el condado de Tulsa que ofrecen una variedad de servicios para ayudarlo a usted y a su familia a mantenerse saludables.
