Ang pagkain ng malusog ay mas madali kaysa sa iyong iniisip. Halina't matuto ng mga bagong recipe at diskarte para sa paghahanda ng masasarap na pagkain na itinuro ng isang dietitian.
Ang Tulsa Health Department ay nalulugod na mag-alok ng mga libreng demonstrasyon sa pagluluto sa komunidad. Naka-host ang mga demo na ito sa aming North Regional Health and Wellness Center, 56th & MLK Jr. Blvd, lokasyon na nagtatampok ng full demonstration kitchen. Mae-enjoy ng bawat dadalo ang mga libreng sample ng mga pagkaing inihanda at mag-uuwi ng mga recipe card at mga handout na pang-edukasyon. Pagpaparehistro kinakailangang dumalo.
Martes, Enero 13 | 5:30 — 7:30 pm | Pagluluto para sa mga Bata: Matututunan ng mga bata ang mga pangunahing kaalaman sa balanseng pagkain sa nakakatuwang at praktikal na klaseng ito! Gagawa ang mga kalahok ng sarili nilang Bento Boxes habang sinusuri ang mga simpleng kasanayan sa paghahanda ng pagkain at mga masustansyang pagpipilian ng pagkain. Ito ay isang malikhaing paraan upang magtakda ng malusog na mga gawi para sa bagong taon. (Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda)
Huwebes, Enero 29 | 6:00 – 7:00 pm | Mga Kit para sa Pagkain at Sopas na may Sheet Pan: Simulan ang taon nang malakas sa pamamagitan ng isang demonstrasyon sa pagluluto na nakatuon sa mga panibagong simula at mga pangunahing kaalaman sa paghahanda ng pagkain. Alamin kung paano maghanda ng Detox Mediterranean Sheet Pan meal at bumuo ng mga simpleng soup kit na magpapadali sa malusog na pagkain sa buong linggo. Ang mga praktikal na recipe na ito ay perpekto para sa pagbuo ng mga napapanatiling gawi.
Huwebes, Pebrero 12 | 6:00 – 7:00 pm | Inihaw na Hito at Peach Cobbler Cups: Tangkilikin ang isang nakakaaliw at masarap na demonstrasyon sa pagluluto na nagtatampok ng Baked Catfish na inihahain kasama ng Dark Green Slaw at Honey-Cornbread Pancakes. Para sa panghimagas, tatapusin natin ito sa Peach Cobbler Cups na nilagyan ng masustansyang oat crumble. Itinatampok ng demong ito ang mga nakakabusog na pagkaing gawa sa mga masustansyang sangkap.
Martes, Pebrero 24 | 5:30 — 7:30 pm | Pagluluto para sa mga Bata: Magiging praktikal ang mga bata sa kusina sa paggawa ng masaya at masarap na Taco Pizza at nakakapreskong Strawberry Agua Fresca. Hinihikayat ng interactive na klaseng ito ang pagkamalikhain habang ipinakikilala ang mga simpleng kasanayan sa pagluluto at mga sariwang sangkap na magugustuhan ng mga bata. (Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda)
Huwebes, Marso 12 | 6:00 – 7:00 pm | Pinausukang Manok at Truffles: Samahan kami sa isang demonstrasyon na nagtatampok ng Smothered Chicken na inihahain kasama ng creamy Cauliflower Mash. Para sa panghimagas, gagawa kami ng Dark Chocolate Tahini Energy Truffles, isang masaganang at nakabubusog na panghimagas na gawa sa mga masustansyang sangkap. Itinatampok ng demong ito ang mga balanseng pagkaing pampalusog na magpapasaya sa iyo.
Lunes, Marso 16 | 5:30 — 7:30 pm | Pagluluto para sa mga Bata: Mag-eenjoy ang mga bata sa paggawa ng Spaghetti with Veggie Turkey Bolognese at pagbe-bake ng Bedtime Banana Oat Cookies. Ipapakilala ng nakakatuwang klaseng ito ang mga masustansyang twist sa mga pamilyar na paborito habang nagpapatibay ng kumpiyansa sa kusina. (Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda)
Miyerkules, Marso 18 | 5:30 — 7:30 pm | Pagluluto para sa mga Bata: Magkakaroon ng magandang karanasan ang mga batang chef sa pag-aaral kung paano gumawa ng Homemade Soft Pretzels na ipares sa malikhaing Apple Nachos. Hinihikayat ng interactive na klaseng ito ang hands-on learning, mga simpleng kasanayan sa kusina, at mga masustansyang ideya para sa meryenda. (Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda)
Healthy Detox Wraps na may Sprouts: Sa hands-on na klase na ito, matututunan ng mga kalahok kung paano gawin ang mga super masustansiyang sibol upang idagdag sa kanilang sariling mga balot. Mag-uwi ng isang garapon at simulan ang iyong sariling mga sibol.
Lasagna ng Gulay: Ang lasagna na ito na nakabatay sa halaman ay masarap at puno ng lasa.
Mga Bata at Young Adult - Mga Chipotle Bowl: Makakakuha ang mga bata ng karanasan sa pagluluto sa paggawa ng sarili nilang mga chipotle bowl na may mga sariwang sangkap.
Pagputol ng Asin: Alamin kung paano gumawa ng pamalit sa asin at pampalasa ng kari na mahusay sa mga inihaw na gulay at karne.
Mga Bata at Young Adult - Mga Homemade Chip at Dip: Ipapakita namin kung paano ka makakagawa ng malutong na maalat na meryenda na magbabawas ng sodium sa kalahati. Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda na dumalo.
Paghahanda ng Pagkain 101: Alamin kung paano gumawa ng masasarap na sarsa na makakatulong sa iyong ihanda ang iyong mga pagkain habang naglalakbay!
Pagluluto ng Air Fryer | Alamin kung paano gumawa ng malusog na fish tacos ng tatlong masarap na paraan gamit ang iyong air fryer.
Mga Bata at Young Adult - Mga Lutong Bahay na Pizza at Toaster Pastries | Ipapakita namin kung paano ka makakagawa ng mga lutong bahay na toaster pastry at pizza na magugustuhan ng lahat. Ang mga batang wala pang 8 taong gulang ay nangangailangan ng isang matanda na dumalo.
Charcuterie Board | Matutunan kung paano gumawa ng malusog na charcuterie board habang isinasama ang mga diskarte sa pagkain na may pag-iisip at matuto pa tungkol sa kung paano magbasa ng mga label.
Matamis na Treat para sa Mga Bata at Young Adult | Alamin kung paano gumawa ng matatamis na pagkain na masarap at masustansya! Gagawa kami ng white chocolate blondie brownies at easy homemade Snickers.
Paghahanda ng Pagkain 101 | Alamin ang mga pangunahing kaalaman sa paghahanda ng pagkain, laki ng bahagi, at kung ano ang hitsura ng isang malusog na plato. Gagawin natin ang inihaw na manok sa apat na iba't ibang pagkain na masarap, nakakabusog at hindi nakakasawa!
Jamaican Jerk Bowls | Subukan ang Caribbean-inspired na mga recipe at mangkok upang ma-detox ang iyong system habang binibigyang-kasiyahan pa rin ang iyong panlasa.
Kids Class - Chipotle Bowls | Gumawa ng sarili mong mga Chipotle bowl na may mga sariwang sangkap kung saan ang buong pamilya ay maaaring lumahok at mag-enjoy.
Pagputol ng Asukal | Idinisenyo ang klase na ito para tulungan kang alagaan ang matamis na ngipin habang pinuputol ang asukal at nagde-detox para sa bagong taon. Subukan ang mga masasarap na recipe na may kasamang cookies, pancake at maiinit na malalasang inumin.
Mga sopas | Alamin kung paano gumawa ng madali at masarap na mga sopas at nilaga, maglakbay sa North Africa at Italy para gumawa ng mga Moroccan at Italian dish na mayaman sa lasa at puno ng mga halamang gamot at pampalasa na puno ng mga sustansya.
Holiday Twist | Bago ang Pasko, muling isipin ang ilan sa mga klasikong paborito sa holiday na lahat tayo ay lumaki na mahal na may masarap na twist.
Mga sopas | Habang tumatagal ang malamig na araw ng taglamig, wala nang higit na nakaaaliw kaysa sa isang nakabubusog na mangkok ng sopas. Sa klase na ito, matututo tayo ng dalawang magkaibang sopas na mahusay para sa isang masigasig na hapunan at mas masarap para sa tanghalian sa susunod na araw! Panoorin ang demo.
Paggamit ng Quinoa at Chia | Ang Quinoa at Chia ay tila kahit saan, magazine, TV at social media, ngunit ano ang mga ito? Alam naming mabuti ang mga ito para sa amin, ngunit maaaring medyo nakakatakot sila kung hindi mo alam kung paano gamitin ang mga ito. Sa klase na ito, malalaman natin ang higit pa tungkol sa kung paano ipagkasya ang dalawang sangkap na ito sa ating pang-araw-araw na pagpaplano ng pagkain.
Kalusugan ng Puso | Alamin kung paano gumawa ng masasarap na pagkain na mabuti para sa iyong panlasa at sa iyong puso. Ang klase na ito ay para sa sinumang interesado sa paglikha ng mga masusustansyang pagkain na ikatutuwa ng buong pamilya. Panoorin ang demo.
Almusal para sa Hapunan | Pag-isipang muli ang iyong plano sa hapunan sa pamamagitan ng pagsasama ng ilang paborito sa almusal! Ito ay isang mahusay na opsyon para sa mabilis at malusog na pagkain kapag kailangan mo ng pagbabago mula sa iyong normal na pag-ikot ng hapunan. Panoorin ang demo.
Instant Pot: Dried Beans | Ang beans ay mahusay na pinagmumulan ng protina at hibla. Ang mga pinatuyong beans ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng protina at hibla, ngunit sila rin ang pinaka-ekonomikong anyo ng protina na magagamit. Sa klaseng ito matututunan natin kung paano maghanda ng mga pinatuyong beans sa isang bahagi ng oras gamit ang isang instant na palayok. Panoorin ang demo.
Hanapin ang lahat ng aming nakaraang cooking demo sa aming Playlist ng Demo ng Pagluluto nasa youtube!
Tingnan ang aming mga recipe ng demo ng pagluluto gamit ang Pinterest upang madaling i-save at gawin sa bahay!
Interesado sa pagpapabuti ng iyong mga kasanayan sa pagluluto? Mag-sign up para sa isa sa aming paparating na mga demo sa ibaba at magluto.
Mayroon kaming 9 na lokasyon sa buong Tulsa County na nag-aalok ng iba't ibang serbisyo para matulungan ka at ang iyong pamilya na manatiling malusog.
